{"id":25,"date":"2020-02-07T04:08:49","date_gmt":"2020-02-07T04:08:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sld.cu\/insuficienciacardiaca\/?page_id=25"},"modified":"2021-05-17T19:22:59","modified_gmt":"2021-05-17T19:22:59","slug":"preguntasyrespuestas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/insuficienciacardiaca\/preguntasyrespuestas\/","title":{"rendered":"Preguntas y respuestas"},"content":{"rendered":"
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En este espacio podr\u00e1s encontrar algunas preguntas frecuentes sobre la Insuficiencia card\u00edaca, y sus respuestas. Si su duda no aparece entre estas preguntas puede hacerla en el espacio Consulta con el m\u00e9dico.<\/a><\/span><\/div>\n
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Omega 3: para qu\u00e9 sirve y en qu\u00e9 cantidad se debe consumir<\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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El omega 3 es un tipo de grasa buena para el organismo que se encuentra especialmente en alimentos como\u00a0los pescados de agua de mar (salm\u00f3n, el at\u00fan, la albacora que es un tipo de at\u00fan blanco\u00a0 y la sardina), en las semillas como la ch\u00eda y la linaza\u00a0y en los frutos como el aguacate.\u00a0 Leer m\u00e1s<\/a><\/span><\/p>\n

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\u00a0\u00bfQu\u00e9 tan bueno es el aceite de soya?<\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Nuestro cuerpo no produce Omega 3 ni Omega 6, solamente lo podemos adquirir a trav\u00e9s de alimentos como el aceite de oliva<\/strong> o el aceite de soya<\/b>. Estos \u00e1cidos grasos poliinsaturados son<\/b> importantes porque nos protegen de enfermedades cardiovasculares y pueden ayudar a prevenir la diabetes y ciertos tipos de c\u00e1ncer.
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Es importante se\u00f1alar que en nuestro pa\u00eds, el aceite que utilizamos en el consumo diario, y el que m\u00e1s se vende en los mercados es el aceite de soya, y la soya es uno de los granos que contiene mayor cantidad de Omega 3, es frecuente encontrarlo en el mercado enriquecido con Omega 3, 6 y 9. \u00a0El aceite de Oliva es el de preferencia en la dieta mediterr\u00e1nea y en nuestro pa\u00eds es un producto caro, ya que es de importaci\u00f3n, \u00a0pero es importante se\u00f1alar que tanto uno como el otro, debe ser consumido en peque\u00f1as cantidades, (una cucharadita) para aderzar las ensaladas \u00f3 los vegetales y alimentos que se consuman. Por lo que un litro de aceite debe durar entre 2 y 3 meses.<\/span><\/p>\n

Aceite de Oliva: \u00bfqu\u00e9 es y como utilizarlo?<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

El aceite de oliva es fabricado a partir de las aceitunas, siendo uno de los principales componentes de la dieta mediterr\u00e1nea, es rico en grasas monoinsaturadas, vitamina E y antioxidantes, que consumido crudo y en peque\u00f1as porciones durante el d\u00eda, proporciona diversos beneficios para la salud. Este aceite es muy utilizado para aderezar las ensaladas y finalizar platos.<\/span><\/p>\n

El mejor aceite de oliva es aquel que tiene una acidez de hasta 0,8%, llamado aceite de oliva extra virgen. Esto ocurre porque mientras menor sea la acidez, m\u00e1s grasas buena, mejor ser\u00e1 la calidad nutricional y m\u00e1s beneficios proporcionar\u00e1 el aceite a la salud. Por ello para escoger el mejor aceite de oliva es imprescindible conocer los tipos de aceites de oliva que existen y sus caracter\u00edsticas, as\u00ed como\u00a0leer la etiqueta nutricional antes de comprarlo.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Algo muy importante este aceite no debe ser utilizado para cocinar, debido a que el\u00a0sobrecalentamiento que puede alterar sus propiedades saludables, reduciendo la cantidad\u00a0de antioxidantes y la calidad de las grasas que contiene.<\/span><\/p>\n

Muy importante\u00a0 <\/span>para el paciente con insuficiencia card\u00edaca<\/strong>, es que debe evitar los alimentos fritos<\/strong>, eliminarle la piel al pollo al prepararlo, evitar la sal y\u00a0 aderezar los alimentos con ajo y lim\u00f3n\u00a0 \u00f3 naranja agria.<\/span><\/p>\n

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