{"id":10694,"date":"2010-08-21T20:46:08","date_gmt":"2010-08-22T00:46:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogviejo.sld.cu\/marionod\/?p=10694"},"modified":"2010-08-21T20:46:08","modified_gmt":"2010-08-22T00:46:08","slug":"revista-venezolana-de-ciencia-y-tecnologia-de-alimentos-rvcta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2010\/08\/21\/revista-venezolana-de-ciencia-y-tecnologia-de-alimentos-rvcta\/","title":{"rendered":"Revista Venezolana de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos (RVCTA)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rvcta.org\/Principal.html\" target=\"_blank\">Revista Venezolana de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos (RVCTA)<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">Revista a texto completo y arbitrada que es una publicaci\u00f3n semestral que tiene por objeto, la publicaci\u00f3n seriada y  arbitrada de trabajos de \u00edndole cient\u00edfica y\/o t\u00e9cnica en alimentos y \u00e1reas  relacionadas en versi\u00f3n digital, con el prop\u00f3sito de estimular la participaci\u00f3n  en redes de informaci\u00f3n a nivel nacional e internacional, en procura de  realimentar la investigaci\u00f3n en dicha \u00e1rea. Para el cumplimiento de sus objetivos la Revista admitir\u00e1  la colaboraci\u00f3n de autores nacionales y extranjeros, cuyos criterios ser\u00e1n  expuestos y analizados bajo los principios de sistematicidad, verificabilidad,  objetividad, \u00e9tica y racionalizaci\u00f3n que exige el conocimiento cient\u00edfico. RVCTA se define como un instrumento de divulgaci\u00f3n del  conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico, desde la perspectiva interdisciplinaria  de las Ciencias Naturales, al servicio de los Investigadores del \u00e1mbito  alimentario y a su vez es el \u00f3rgano divulgativo e informativo de la Asociaci\u00f3n  RVCTA.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Revista Venezolana de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos (RVCTA) Revista a texto completo y arbitrada que es una publicaci\u00f3n semestral que tiene por objeto, la publicaci\u00f3n seriada y arbitrada de trabajos de \u00edndole cient\u00edfica y\/o t\u00e9cnica en alimentos y \u00e1reas relacionadas en versi\u00f3n digital, con el prop\u00f3sito de estimular la participaci\u00f3n en redes de informaci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[138,9,390],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}