{"id":15261,"date":"2011-06-13T22:37:00","date_gmt":"2011-06-14T02:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogviejo.sld.cu\/marionod\/?p=15261"},"modified":"2011-06-13T22:37:00","modified_gmt":"2011-06-14T02:37:00","slug":"codex-alimentarius-produccion-de-alimentos-de-origen-animal-segunda-edicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2011\/06\/13\/codex-alimentarius-produccion-de-alimentos-de-origen-animal-segunda-edicion\/","title":{"rendered":"Codex Alimentarius &#8211; Producci\u00f3n de Alimentos de Origen Animal. Segunda edici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fao.org\/docrep\/012\/i1111s\/i1111s00.htm\" target=\"_blank\">Codex Alimentarius &#8211; Producci\u00f3n de Alimentos de Origen Animal. Segunda edici\u00f3n<\/a><\/p>\n<p>La Comisi\u00f3n del Codex Alimentarius es un \u00f3rgano intergubernamental que<br \/>\nintegran m\u00e1s de 180 miembros, creado en el marco del Programa Conjunto<br \/>\nsobre Normas Alimentarias que establecieron la <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/\" target=\"_blank\">Organizaci\u00f3n de las Naciones<br \/>\nUnidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) <\/a>y la <a href=\"http:\/\/www.who.int\/\" target=\"_blank\">Organizaci\u00f3n Mundial<br \/>\nde la Salud (OMS)<\/a> con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y<br \/>\nasegurar pr\u00e1cticas equitativas en el comercio de alimentos. La Comisi\u00f3n tambi\u00e9n<br \/>\npromueve la coordinaci\u00f3n de todos los trabajos sobre normas alimentarias<br \/>\nemprendidos por las organizaciones internacionales gubernamentales y no<br \/>\ngubernamentales.<br \/>\nEl resultado principal del trabajo de la Comisi\u00f3n, el Codex Alimentarius<br \/>\n(\u00abc\u00f3digo de alimentos\u00bb en lat\u00edn), es un compendio de normas alimentarias,<br \/>\ndirectrices, c\u00f3digos de pr\u00e1cticas y otras recomendaciones adoptados<br \/>\ninternacionalmente. Los textos que contiene la presente publicaci\u00f3n forman<br \/>\nparte del Codex Alimentarius.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Codex Alimentarius &#8211; Producci\u00f3n de Alimentos de Origen Animal. Segunda edici\u00f3n La Comisi\u00f3n del Codex Alimentarius es un \u00f3rgano intergubernamental que integran m\u00e1s de 180 miembros, creado en el marco del Programa Conjunto sobre Normas Alimentarias que establecieron la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) y la Organizaci\u00f3n Mundial [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[138,529,499,500,57,390],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15261"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15261\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}