{"id":29756,"date":"2014-02-26T15:05:58","date_gmt":"2014-02-26T19:05:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogviejo.sld.cu\/marionod\/?p=29756"},"modified":"2014-02-26T15:05:58","modified_gmt":"2014-02-26T19:05:58","slug":"milk-and-dairy-products-in-human-nutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2014\/02\/26\/milk-and-dairy-products-in-human-nutrition\/","title":{"rendered":"Milk and dairy products in human nutrition"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fao.org\/docrep\/018\/i3396e\/i3396e.pdf\" target=\"_blank\">Milk and dairy products in human nutrition<\/a><\/p>\n<p>Libro que es el resultado de la colaboraci\u00f3n entre los Departamentos de Protecci\u00f3n del Consumidor y Desarrollo Econ\u00f3mico y Social de la <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/\" target=\"_blank\">Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de las Naciones Unidas (FAO)<\/a>.<br \/>\nEste libro llega en un momento oportuno de renovado inter\u00e9s en la agricultura y las soluciones basadas en la alimentaci\u00f3n sostenible como una estrategia clave para la mejora de las dietas y trayendo mayores beneficios nutricionales a las personas pobres y desnutridas.<br \/>\nLa publicaci\u00f3n consta de nueve cap\u00edtulos que pueden ser le\u00eddos o bien de principio a fin\u00a0 para una apreciaci\u00f3n completa de las conexiones entre los productos l\u00e1cteos y la nutrici\u00f3n humana, o por tema y \u00e1rea de inter\u00e9s. El libro presenta la informaci\u00f3n sobre el valor de la leche y los productos l\u00e1cteos en la nutrici\u00f3n y eval\u00faa el conocimiento cient\u00edfico actual sobre los beneficios y los riesgos del consumo de leche y productos l\u00e1cteos en el marco de los cambios globales en las dietas. Idioma: ingl\u00e9s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Milk and dairy products in human nutrition Libro que es el resultado de la colaboraci\u00f3n entre los Departamentos de Protecci\u00f3n del Consumidor y Desarrollo Econ\u00f3mico y Social de la Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de las Naciones Unidas (FAO). Este libro llega en un momento oportuno de renovado inter\u00e9s en la agricultura y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[235,138,1981,11,168,264],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29756"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29756"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29756\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}