{"id":32929,"date":"2015-02-28T13:12:20","date_gmt":"2015-02-28T17:12:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/?p=32929"},"modified":"2015-02-28T15:05:48","modified_gmt":"2015-02-28T19:05:48","slug":"fats-and-fatty-acids-in-human-nutrition-report-of-an-expert-consultation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2015\/02\/28\/fats-and-fatty-acids-in-human-nutrition-report-of-an-expert-consultation\/","title":{"rendered":"Grasas y \u00e1cidos grasos en nutrici\u00f3n humana. Consulta de expertos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fao.org\/docrep\/017\/i1953s\/i1953s.pdf\" target=\"_blank\">Grasas y \u00e1cidos grasosen nutrici\u00f3n humana.Consulta de expertos<\/a><\/p>\n<p>La <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/\" target=\"_blank\">Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de las Naciones Unidas (FAO)<\/a> y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud de la Salud (OMS), en su papel de organismos t\u00e9cnicos de las Naciones Unidas (ONU), est\u00e1n dedicados a proporcionar orientaci\u00f3n cient\u00edfica sobre alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n para los gobiernos nacionales y la comunidad internacional. El proceso utilizado para hacer esto implica revisiones peri\u00f3dicas y sistem\u00e1ticas de la evidencia cient\u00edfica, que a menudo culmina con la celebraci\u00f3n de consultas conjuntas de expertos para examinar el estado de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica conocimiento y deliberado sobre los temas y traducir este conocimiento en una definici\u00f3n de requisitos y recomendaciones basadas en los nutrientes correspondientes. El objetivo general de estas recomendaciones es apoyar la salud y el bienestar nutricional de los individuos<br \/>\ny poblaciones. Los temas tratados durante el pasado reciente incluyen energ\u00eda, prote\u00ednas y amino\u00e1cidos, grasas y aceites, la mayor\u00eda de las vitaminas y minerales e hidratos de carbono, con el objetivo de proporcionar orientaci\u00f3n sobre los requisitos nutricionales y recomienda la ingesta diaria.<\/p>\n<p>La Consulta Mixta de Expertos FAO \/ OMS\u00a0 en grasas y \u00e1cidos grasos en la nutrici\u00f3n humana (en adelante, Consulta de Expertos) fue la m\u00e1s reciente reuni\u00f3n de expertos convocada, y se celebr\u00f3 en Ginebra del 10 al 14 de noviembre de 2008. La oportunidad de esta Consulta de Expertos tambi\u00e9n est\u00e1 ligada al reconocimiento claro de la creciente carga mundial de enfermedades cr\u00f3nicas relacionadas con la nutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grasas y \u00e1cidos grasosen nutrici\u00f3n humana.Consulta de expertos La Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de las Naciones Unidas (FAO) y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud de la Salud (OMS), en su papel de organismos t\u00e9cnicos de las Naciones Unidas (ONU), est\u00e1n dedicados a proporcionar orientaci\u00f3n cient\u00edfica sobre alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n para los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1910,235,1640,402,168,264],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32929"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32929"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32936,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32929\/revisions\/32936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}