{"id":36221,"date":"2016-08-22T15:57:52","date_gmt":"2016-08-22T19:57:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/?p=36221"},"modified":"2016-08-22T15:57:52","modified_gmt":"2016-08-22T19:57:52","slug":"academia-journal-of-food-research-ajfr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2016\/08\/22\/academia-journal-of-food-research-ajfr\/","title":{"rendered":"Academia Journal of Food Research (AJFR)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.academiapublishing.org\/journals\/ajfr\/index.htm\" target=\"_blank\">Academia Journal of Food Research (AJFR)<\/a><\/p>\n<p>Revista internacional a texto completo y arbitrada de la editorial Academia Publishing que publica trabajos de investigaci\u00f3n originales que tratan con alimentos y materiales crudos que cubren la cadena alimentaria.Los t\u00f3picos que incluye: valores nutricionales, diversidad biol\u00f3gica de los alimentos, crecimiento y control de los alimentos, factores dom\u00e9sticos y ambientales de la alimentaci\u00f3n, sabores, aspectos qu\u00edmicos y bioqu\u00edmicos, constituyentes bioactivos de los alimentos, bot\u00e1nica, procesamiento de los alimentos, seguridad de los alimentos, almacenamiento y distribuci\u00f3n de los alimentos, productos y desperdicios de alimentos, contaminantes de los alimentos, agroqu\u00edmicos y toxicolog\u00eda de los alimentos. Idioma: ingl\u00e9s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Academia Journal of Food Research (AJFR) Revista internacional a texto completo y arbitrada de la editorial Academia Publishing que publica trabajos de investigaci\u00f3n originales que tratan con alimentos y materiales crudos que cubren la cadena alimentaria.Los t\u00f3picos que incluye: valores nutricionales, diversidad biol\u00f3gica de los alimentos, crecimiento y control de los alimentos, factores dom\u00e9sticos y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[235,138,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36221"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36221"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36222,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36221\/revisions\/36222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}