{"id":37585,"date":"2017-05-23T11:13:12","date_gmt":"2017-05-23T15:13:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/?p=37585"},"modified":"2017-05-23T11:13:12","modified_gmt":"2017-05-23T15:13:12","slug":"cyta-journal-of-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2017\/05\/23\/cyta-journal-of-food\/","title":{"rendered":"CyTA &#8211; Journal of Food"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.tandfonline.com\/toc\/tcyt\/current\" target=\"_blank\"><span class=\"title\">CyTA &#8211; Journal of Food<\/span><\/a><\/p>\n<p>Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Taylor &amp; Francis que es el \u00f3rgano oficial de la Sociedad Mexicana de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de Alimentos (SOMENTA) que publica art\u00edculos de investigaci\u00f3n originales que tratan con un amplio rango de temas los cuales son esenciales para los cient\u00edficos y tecn\u00f3logos de los alimentos. temas que incluye: an\u00e1lisis qu\u00edmico de los alimentos, aditivos y toxinas en alimentos, aspectos sensoriales, nutricionales y fisiol\u00f3gicos de los alimentos, microbiolog\u00eda y biotecnolog\u00eda de los alimentos, cambios durante el procesamiento y almacenamiento de los alimentos, control de la calidad en los alimentos, efecto del uso de agroqu\u00edmicos en los alimentosn e ingenier\u00eda y tecnolog\u00eda de los alimentos.<br \/>\nArt\u00edculos enfocados sobre temas relacionados a la nutrici\u00f3n y tecnolog\u00eda de los alimentos ser\u00e1n tambi\u00e9n considerados. Idioma: ingl\u00e9s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CyTA &#8211; Journal of Food Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Taylor &amp; Francis que es el \u00f3rgano oficial de la Sociedad Mexicana de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de Alimentos (SOMENTA) que publica art\u00edculos de investigaci\u00f3n originales que tratan con un amplio rango de temas los cuales son esenciales para los cient\u00edficos y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[138,9,390],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37585"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37586,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37585\/revisions\/37586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}