{"id":38862,"date":"2018-01-25T13:18:37","date_gmt":"2018-01-25T17:18:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/?p=38862"},"modified":"2018-01-25T13:18:37","modified_gmt":"2018-01-25T17:18:37","slug":"food-research","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2018\/01\/25\/food-research\/","title":{"rendered":"Food Research"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.myfoodresearch.com\/\" target=\"_blank\">Food Research<\/a><\/p>\n<p>Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Rynnye Lyan Resources que publica revisiones, art\u00edculos originales de investigaci\u00f3n y comunicaciones breves centradas en ciencia y tecnolog\u00eda de alimentos, gesti\u00f3n de servicios de alimentos, nutrici\u00f3n, nutrac\u00e9uticos, innovaci\u00f3n alimentaria y alimentos de ciencia agr\u00edcola. La revista da la bienvenida a los trabajos dentro del alcance previsto de la siguiente manera:<\/p>\n<p>Ciencia de alimentos y qu\u00edmica de alimentos<br \/>\nTecnolog\u00eda de alimentos, procesamiento de alimentos e ingenier\u00eda de alimentos<br \/>\nInocuidad y calidad de los alimentos: microbiol\u00f3gicos y qu\u00edmicos<br \/>\nSensorial, h\u00e1bitos, comportamiento \/ pr\u00e1ctica del consumidor y preferencia<br \/>\nNutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<br \/>\nNutrac\u00e9uticos y alimentos funcionales<br \/>\nGesti\u00f3n del servicio de alimentos<br \/>\nInnovaci\u00f3n alimentaria y negocios<br \/>\nPoscosecha y agronegocios<\/p>\n<p>Food Research tambi\u00e9n publica n\u00fameros especiales de art\u00edculos seleccionados por pares de conferencias, reuniones, etc. relacionados con el objetivo y el alcance de la revista. Idioma: ingl\u00e9s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food Research Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Rynnye Lyan Resources que publica revisiones, art\u00edculos originales de investigaci\u00f3n y comunicaciones breves centradas en ciencia y tecnolog\u00eda de alimentos, gesti\u00f3n de servicios de alimentos, nutrici\u00f3n, nutrac\u00e9uticos, innovaci\u00f3n alimentaria y alimentos de ciencia agr\u00edcola. La revista da la bienvenida a los trabajos dentro del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[138,9,390],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38862"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38862"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38863,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38862\/revisions\/38863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}