{"id":40212,"date":"2018-09-11T10:18:20","date_gmt":"2018-09-11T14:18:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/?p=40212"},"modified":"2018-09-11T10:18:20","modified_gmt":"2018-09-11T14:18:20","slug":"meat-technology","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2018\/09\/11\/meat-technology\/","title":{"rendered":"Meat Technology"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.journalmeattechnology.com\/index.php\/meat_technology\" target=\"_blank\">Meat Technology<\/a><\/p>\n<p>Revista multidisciplinaria a texto completo y arbitrada, de frecuencia semestral, del Instituto de Tecnolog\u00eda e Higiene de los Alimentos de Serbia que publica resultados de investigaciones b\u00e1sicas y aplicadas en el campode las ciencias biotecnol\u00f3gicas dentro de las siguientes categor\u00edas: ciencias veterinarias, ingenier\u00eda y biotecnolog\u00eda de los alimentos.P<span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\"><span class=\"\">presenta art\u00edculos en microbiolog\u00eda, higiene y calidad de los alimentos, higiene y tecnolog\u00eda de los alimentos, an\u00e1lisis sensorial, inocuidad de los alimentos, microbiolog\u00eda molecular, envasado, envasado de alimentos, protecci\u00f3n del medio ambiente, bienestar animal, qu\u00edmica anal\u00edtica, residuos y contaminantes del medio ambiente. Idioma: ingl\u00e9s<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meat Technology Revista multidisciplinaria a texto completo y arbitrada, de frecuencia semestral, del Instituto de Tecnolog\u00eda e Higiene de los Alimentos de Serbia que publica resultados de investigaciones b\u00e1sicas y aplicadas en el campode las ciencias biotecnol\u00f3gicas dentro de las siguientes categor\u00edas: ciencias veterinarias, ingenier\u00eda y biotecnolog\u00eda de los alimentos.Ppresenta art\u00edculos en microbiolog\u00eda, higiene y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[138,500,9,390],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40212"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40212"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40213,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40212\/revisions\/40213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}