{"id":46973,"date":"2023-09-27T18:41:25","date_gmt":"2023-09-27T22:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/?p=46973"},"modified":"2023-09-27T18:41:25","modified_gmt":"2023-09-27T22:41:25","slug":"canadian-food-studies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/2023\/09\/27\/canadian-food-studies\/","title":{"rendered":"Canadian Food Studies"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/canadianfoodstudies.uwaterloo.ca\/index.php\/cfs\/index\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Canadian Food Studies<\/a><\/p>\n<p>Revista a texto completo y arbitrada de la Asociaci\u00f3n Canadiense de Estudios de Alimentos. Las publicaciones revisadas por pares de la revista son tan diversas y enredadas como el tema de los alimentos en s\u00ed, proporcionando perspectivas cr\u00edticas sobre las formas en que los humanos, los alimentos y los entornos naturales y construidos se construyen entre s\u00ed. En su conjunto, la revista representa c\u00f3mo los alimentos sirven como un punto de conexi\u00f3n entre las comunidades de pensamiento y pr\u00e1ctica, desafiando los l\u00edmites disciplinarios y sectoriales, e inspirando nuevas fronteras de pensamiento.<br \/>\nDebido a la amplitud de los estudios de alimentos, CFS \/ RC\u00c9A acepta presentaciones en diferentes temas, categor\u00edas y geograf\u00edas. Invitamos a contribuciones de investigadores comunitarios y acad\u00e9micos, profesionales de los alimentos y activistas, artistas y creadores de medios. (Consulte nuestras Pautas para autores para obtener detalles sobre la competencia). Las presentaciones pueden hacerse en ingl\u00e9s o franc\u00e9s, y el trabajo se publicar\u00e1 en cualquiera de los dos idiomas.<br \/>\nEl trabajo debe abordar temas canadienses y \/ o ser producido por individuos canadienses o con sede en Canad\u00e1. Todas las presentaciones (excepto comentarios, obras audiovisuales y de arte \/ dise\u00f1o, rese\u00f1as de libros \/ arte \/ eventos y entrevistas)<br \/>\nLa revista se publica generalmente tres veces al a\u00f1o. Se pueden agregar n\u00fameros suplementarios seg\u00fan sea necesario. Idioma: ingl\u00e9s y franc\u00e9s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Canadian Food Studies Revista a texto completo y arbitrada de la Asociaci\u00f3n Canadiense de Estudios de Alimentos. Las publicaciones revisadas por pares de la revista son tan diversas y enredadas como el tema de los alimentos en s\u00ed, proporcionando perspectivas cr\u00edticas sobre las formas en que los humanos, los alimentos y los entornos naturales y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[138,168,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46973"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46974,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46973\/revisions\/46974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/marionod\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}