{"id":169,"date":"2008-08-09T09:18:46","date_gmt":"2008-08-09T13:18:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogviejo.sld.cu\/mirthai\/2008\/08\/09\/el-desayuno-con-un-lacteo-un-farinaceo-y-una-fruta\/"},"modified":"2008-08-09T09:18:46","modified_gmt":"2008-08-09T13:18:46","slug":"el-desayuno-con-un-lacteo-un-farinaceo-y-una-fruta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/2008\/08\/09\/el-desayuno-con-un-lacteo-un-farinaceo-y-una-fruta\/","title":{"rendered":"El desayuno, con un l\u00e1cteo, un farin\u00e1ceo y una fruta"},"content":{"rendered":"<p><em>Los expertos recomiendan realizar 4 o 5 comidas al d\u00eda para facilitar la digesti\u00f3n y para evitar llegar con hambre a la siguiente ingesta.<\/em><\/p>\n<p>El desayuno, como recuerdan los expertos en nutrici\u00f3n, es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Por ello, debe ser cuidado muy especialmente, pues debe aportar, como explica M\u00aa Dolores Silvestre, Prof\u00aa. del Departamento de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos del CEU Cardenal Herrera, \u201cel 25% del aporte cal\u00f3rico diario y debe contener, al menos, un l\u00e1cteo, un farin\u00e1ceo y una fruta\u201d.<br \/>\nAsimismo, la experta tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que es recomendable realizar cuatro o cinco comidas al d\u00eda, porque para el cuerpo \u201ces m\u00e1s f\u00e1cil digerir peque\u00f1as cantidades y se evita llegar con hambre a la siguiente ingesta\u201d. En este sentido, apunt\u00f3 que en el resto de comidas del d\u00eda, \u201cpueden combinarse frutas de verano, ensaladas de legumbres o cremas fr\u00edas, as\u00ed como otros alimentos muy ricos en agua, con un bajo contenido en grasa. Y ante todo, deben destacarse las frutas, pues son muy ricas en agua, con valores pr\u00f3ximos al 95% en la sand\u00eda o el mel\u00f3n\u201d.<br \/>\nEn esta misma l\u00ednea, destac\u00f3 que \u201cla calidad nutricional de estas frutas se asocia a su contenido de vitamina C, \u00e1cido f\u00f3lico, fibra y carotenos, que asegura la presencia de nutrientes reguladores necesarios en peque\u00f1a cantidad, pero sin cuya ingesta se manifiestan s\u00edntomas y patolog\u00edas carenciales\u201d.<br \/>\nEn cuanto a las bebidas, la Prof\u00aa. Silvestre recomend\u00f3 no abusar de los refrescos debido a, por una parte, su alto valor cal\u00f3rico y, por otra, el riesgo de contraer caries. Y es que como record\u00f3, &#8220;un refresco contiene las mismas kilocalor\u00edas que 15 cucharadas de az\u00facar&#8221;, por lo que se\u00f1al\u00f3 que \u201cla mejor opci\u00f3n es el agua o las bebidas sin az\u00facar a\u00f1adido, como m\u00ednimo dos litros al d\u00eda\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los expertos recomiendan realizar 4 o 5 comidas al d\u00eda para facilitar la digesti\u00f3n y para evitar llegar con hambre a la siguiente ingesta. El desayuno, como recuerdan los expertos en nutrici\u00f3n, es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Por &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/2008\/08\/09\/el-desayuno-con-un-lacteo-un-farinaceo-y-una-fruta\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":130,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/users\/130"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}