Un estudio demuestra que los pacientes que acuden a la consulta por flatulencia no producen mayor cantidad de gases, sino que \u00e9stos son m\u00e1s irritantes debido a la presencia de ‘Bilophila wadsworthia’.<\/p>\n
El equipo del Grupo de Investigaci\u00f3n en Fisiolog\u00eda y Fisiopatolog\u00eda Digestiva del Vall d\u2019Hebron Institut de Recerca (VHIR) en Espa\u00f1a, que estudia la relaci\u00f3n entre la microbiota intestinal y determinados s\u00edntomas digestivos, ha identificado las bacterias responsables de producir m\u00e1s gas intestinal, pero, sobre todo, de aumentar la sensibilidad a estos gases en algunos pacientes. El estudio determina c\u00f3mo influye la dieta en estos s\u00edntomas y en la cantidad de gas evacuado, y adem\u00e1s establece diferencias de composici\u00f3n de la microbiota intestinal entre los pacientes con s\u00edntomas y los pacientes sin s\u00edntomas.<\/p>\n
El trabajo, publicado en la revista GUT, <\/em>evalu\u00f3 los <\/em>h\u00e1bitos diet\u00e9ticos de dos grupos de pacientes, homogeneiz\u00e1ndolos al m\u00e1ximo para que no hubiera diferencias que ya de por s\u00ed pudieran determinar una mayor flatulencia. De hecho, incluso las personas que al inicio presentaban m\u00e1s gases intestinales ya tend\u00edan a una dieta muy pobre en productos flatulentos. \u201cEn primer lugar, nos planteamos una comparativa en condiciones basales, es decir, sin hacer ninguna intervenci\u00f3n, y se evidenci\u00f3 que las personas aquejadas de gases no tienen un mayor volumen de \u00e9stos en comparaci\u00f3n con el grupo de individuos de control, pero s\u00ed es mayor el n\u00famero de veces que expulsan estos gases\u201d, explica el Dr. Fernando Azpiroz, responsable del Grupo de Investigaci\u00f3n en Fisiolog\u00eda y Fisiopatolog\u00eda Digestiva del VHIR.<\/p>\n Ante una dieta flatulenta, con alimentos ricos en residuos que fermenten, especialmente leguminosas, en ambos grupos aument\u00f3 el volumen de gas en el intestino y el n\u00famero de veces que expulsaban estos gases. Consecuentemente, tambi\u00e9n se produjo un aumento de los s\u00edntomas abdominales. Cuando se estudi\u00f3 la microbiota presente en las heces de todos los individuos, se vio que exist\u00edan diferencias entre ambos grupos. En los pacientes que ya inicialmente presentaban s\u00edntomas de flatulencia o meteorismo, cuando se les forz\u00f3 a seguir una dieta rica en productos que favorecen esta flatulencia, la microbiota se vio r\u00e1pidamente afectada respecto a las condiciones anteriores al cambio de dieta.<\/p>\n \u201cVimos que disminu\u00eda la diversidad de especies y el balance entre ellas quedaba afectado, lo cual provocaba una inestabilidad en la microbiota\u201d, comenta el Dr. Francisco Guarner, responsable del grupo de estudio de Microbiota Intestinal. \u201cEn la microbiota intestinal existe una gran cantidad de especies, pero sobre todo dos grandes familias: los firmicutes y los bacteroidetes, que agrupan al 95% de todas las bacterias intestinales\u201d, a\u00f1ade el Dr. Guarner. \u201cEn los pacientes con s\u00edntomas intestinales se da una rotura del equilibrio entre unas y otras, y la proporci\u00f3n entre ellas queda afectada. Adem\u00e1s, estos cambios afectan principalmente a las especies Bacteroides fragilis<\/em> y Bilophila wadsworthia<\/em>. En cambio, entre los individuos sin s\u00edntomas la microbiota permanece estable\u201d, afirma.<\/p>\n As\u00ed, una dieta m\u00e1s rica en alimentos flatulentos s\u00f3lo altera la microbiota intestinal en aquellos pacientes que ya al inicio muestran s\u00edntomas y son m\u00e1s sensibles, mientras que en los del grupo de control no hay cambios significativos m\u00e1s all\u00e1 de un aumento de los gases. El gran hallazgo del estudio, no obstante, es la presencia de Bilophila wadsworthia <\/em>en el intestino de los pacientes que presentan s\u00edntomas, y no en el intestino de los controles sanos. Esta bacteria, descrita por primera vez el a\u00f1o pasado y claramente relacionada con la inflamaci\u00f3n intestinal, es una productora de gas sulfh\u00eddrico y aumenta en la biota intestinal dependiendo de los alimentos consumidos. El gas sulfh\u00eddrico es irritante y aumenta la sensibilidad intestinal. La cantidad de Bilophila wadsworthia<\/em> en el intestino se relaciona con la cantidad de gas producido. A mayor n\u00famero de estas bacterias, mayor presencia de gases, en t\u00e9rminos generales.<\/p>\n Gas sulfh\u00eddrico<\/strong><\/p>\n \u201cEntre sanos y afectos de meteorismo no hay un cambio sustancial respecto al volumen de gas producido pero s\u00ed respecto a qu\u00e9 lo produce\u201d, explica el Dr. Azpiroz, y a\u00f1ade: \u201cParece que no es la cantidad de gas lo que origina las molestias sino la composici\u00f3n de \u00e9ste\u201d. En los pacientes con Bilophila wadsworthia<\/em> el gas es sulfh\u00eddrico, lo que produce mucha irritaci\u00f3n y molestias, mientras que en los controles las bacterias productoras de gases producen fundamentalmente hidr\u00f3geno, metano y otros gases, que no son irritantes.<\/p>\n En conclusi\u00f3n, las diferencias entre quienes acuden al m\u00e9dico por este motivo respecto a quienes no padecen el problema se centran fundamentalmente en la sensibilidad intestinal y la composici\u00f3n de estos gases, no en el volumen o la cantidad. Cuando se interviene en la dieta de estos pacientes, se vuelven m\u00e1s sensibles y su microbiota intestinal se desequilibra, mientras que en los controles, si bien una dieta flatulente les produce un aumento de los gases, no les supone consecuencias en la composici\u00f3n de la microbiota intestinal.<\/p>\n Fuente: Jano Online.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio demuestra que los pacientes que acuden a la consulta por flatulencia no producen mayor cantidad de gases, sino que \u00e9stos son m\u00e1s irritantes debido a la presencia de ‘Bilophila wadsworthia’. El equipo del Grupo de Investigaci\u00f3n en Fisiolog\u00eda … Sigue leyendo