{"id":328,"date":"2009-08-07T10:00:39","date_gmt":"2009-08-07T14:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogviejo.sld.cu\/mirthai\/?p=328"},"modified":"2009-08-07T10:00:39","modified_gmt":"2009-08-07T14:00:39","slug":"es-necesario-concentrarse-mas-en-los-datos-sobre-las-alergias-alimentarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/2009\/08\/07\/es-necesario-concentrarse-mas-en-los-datos-sobre-las-alergias-alimentarias\/","title":{"rendered":"Es necesario concentrarse m\u00e1s en los datos sobre las alergias alimentarias"},"content":{"rendered":"

Un estudio halla que muchos adultos estadounidenses desconocen el hecho de que no hay cura<\/em><\/p>\n

M\u00e1s de las dos terceras partes de los adultos creen err\u00f3neamente que se puede tomar un medicamento a diario para prevenir las reacciones al\u00e9rgicas a los alimentos, seg\u00fan una encuesta que hall\u00f3 una falta de conocimiento y conciencia extendida sobre las alergias alimentarias entre el p\u00fablico en general.
\nLa encuesta en l\u00ednea de 2,148 adultos tambi\u00e9n hall\u00f3 que cerca de la mitad de los encuestados cre\u00eda equivocadamente que las alergias alimentarias tienen cura. Los investigadores anotaron que m\u00e1s del cuarenta por ciento se\u00f1al\u00f3 por error que las reacciones al\u00e9rgicas potencialmente mortales podr\u00edan prevenirse por medios distintos a la evitaci\u00f3n estricta de los al\u00e9rgenos.
\n“El conocimiento y la conciencia acerca de las alergias alimentarias por parte del p\u00fablico es cr\u00edtico para la seguridad de los ni\u00f1os que tienen alergias alimentarias, especialmente porque el 76 por ciento de las muertes relacionadas con las alergias siguen al consumo de alimentos fuera del hogar. Las alergias alimentarias son una preocupaci\u00f3n creciente que afecta a entre el seis y el ocho por ciento de los ni\u00f1os de los EE. UU.”, se\u00f1al\u00f3 en un comunicado de prensa del American College of Allergy, Asthma and Immunology el Dr. Ruchi S. Gupta, del Centro de investigaci\u00f3n del Hospital Conmemorativo de Chicago.
\nLa encuesta tambi\u00e9n hall\u00f3 que el 85 por ciento de los encuestados estuvo de acuerdo en que las escuelas deber\u00edan contar con planes para mantener seguros a los ni\u00f1os al\u00e9rgicos a los alimentos, seg\u00fan un informe en la edici\u00f3n de julio de Annals of Allergy, Asthma & Immunology. (http:\/\/titania.annallergy.org\/vl=9392192\/cl=27\/nw=1\/rpsv\/cw\/acaai\/10811206\/v103n1\/s9\/p43).
\n“Aunque hubo un acuerdo de que las escuelas necesitan mejores pol\u00edticas para manejar las alergias alimentarias, la mayor\u00eda de los padres no estaban a favor de implementar pol\u00edticas escolares espec\u00edficas, como prohibir los productos de man\u00ed y tener mesas especiales para los ni\u00f1os que tengan alergias”, se\u00f1al\u00f3 Gupta en el comunicado de prensa.
\n“El conocimiento del p\u00fablico fue m\u00e1s completo en cuanto a los s\u00edntomas y la gravedad de las alergias alimentarias, y cerca del 95 por ciento de los participantes reconoc\u00eda que las alergias alimentarias eran afecciones potencialmente fatales”, anotaron los investigadores.<\/p>\n

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