Un nuevo estudio confirma que fumar eleva el riesgo de desarrollar los principales c\u00e1nceres esof\u00e1gicos y estomacales.
\nEn tanto, beber alcohol tendr\u00eda los mismos efectos negativos, pero algo m\u00e1s leves.
\nEn un estudio sobre m\u00e1s de 120.000 adultos holandeses realizado durante 16 a\u00f1os, los autores hallaron que fumar aumentaba entre el 60 y el 263 por ciento el riesgo de desarrollar los dos tipos principales de c\u00e1nceres estomacales y esof\u00e1gicos.
\nEl alcohol, en cambio, potenciaba s\u00f3lo el riesgo de desarrollar carcinoma de c\u00e9lulas escamosas en el extremo superior del es\u00f3fago.
\nQuienes al principio del estudio beb\u00edan m\u00e1s de 30 gramos de alcohol por d\u00eda (dos o tres copas de vino) eran casi cinco veces m\u00e1s propensos a desarrollar el c\u00e1ncer que los abstinentes.
\nLos resultados, publicados en la revista Gut, respaldan las recomendaciones de beber con moderaci\u00f3n y de dejar (y preferentemente, nunca comenzar) de fumar.
\nSeg\u00fan el equipo de Jessie Steevens, de la Universidad Maastricht, en Holanda, el estudio sugiere tambi\u00e9n que fumar y beber alcohol no explicar\u00edan las variaciones en los c\u00e1nceres esof\u00e1gicos y estomacales en los pa\u00edses occidentales.
\nEn las \u00faltimas d\u00e9cadas, la tasa de adenocarcinoma esof\u00e1gico, la otra forma principal de c\u00e1ncer de es\u00f3fago, creci\u00f3 en Estados Unidos y en Europa. Una tendencia similar se observ\u00f3 en el adenocarcinoma cardiog\u00e1strico.
\nLa mayor\u00eda de los c\u00e1nceres estomacales son adenocarcinomas, que crecen en la pared estomacal; los adenocarcinomas cardiog\u00e1stricos y no card\u00edaco son los dos tipos que existen.
\nPero, dado que el alcohol no est\u00e1 asociado con ninguno de esos c\u00e1nceres, la modificaci\u00f3n de los h\u00e1bitos no explica esos aumentos. Tampoco lo hace el tabaquismo, ya que su consumo no creci\u00f3 en los pa\u00edses occidentales.
\n“Por lo tanto, sugerimos orientar los pr\u00f3ximos estudios hacia otros factores de riesgo de los subtipos de c\u00e1ncer (esof\u00e1gico) y g\u00e1strico para explicar esos aumentos”, escribi\u00f3 el equipo.
\nLos resultados surgen de un estudio de largo plazo sobre 120.852 holandeses de entre 55 y 70 a\u00f1os al inicio del estudio, en 1986. Entonces, respondieron cuestionarios sobre la dieta y otros h\u00e1bitos.
\nEn los 16 a\u00f1os siguientes, 491 desarrollaron adenocarcinoma estomacal no card\u00edaco y a 164 se les diagnostic\u00f3 un adenocarcinoma card\u00edaco. Otros 107 desarrollaron carcinoma esof\u00e1gico de c\u00e9lulas escamosas y 145, adenocarcinoma esof\u00e1gico.
\nLas personas que al inicio del estudio hab\u00edan respondido que fumaban tuvieron m\u00e1s riesgo de desarrollar los cuatro c\u00e1nceres que los que nunca hab\u00edan fumado.
\nLos ex fumadores tambi\u00e9n ten\u00edan ese aumento del riesgo, aunque menos que los fumadores (un 40 por ciento para cada c\u00e1ncer), comparados con los que nunca hab\u00edan fumado.
\nEl carcinoma esof\u00e1gico de c\u00e9lulas escamosas fue el \u00fanico c\u00e1ncer que reuni\u00f3 al tabaquismo y al consumo de alcohol entre sus factores de riesgo.
\nLos fumadores que beb\u00edan m\u00e1s de una copa o dos de vino por d\u00eda eran ocho veces m\u00e1s propensos a desarrollar el c\u00e1ncer que los no fumadores que beb\u00edan poco o nada de alcohol.
\nSeg\u00fan los autores, no se observ\u00f3 ese efecto “sin\u00e9rgico” en los otros tres c\u00e1nceres.
\nOtros factores de riesgo conocidos o sospechados de c\u00e1ncer estomacal son los antecedentes familiares de la enfermedad, la dieta rica en alimentos salados, ahumados o encurtidos, y la infecci\u00f3n con la bacteria ulcerosa H. pylori (aunque la mayor\u00eda de los infectados nunca desarrollan c\u00e1ncer).
\nOtros factores de riesgo del c\u00e1ncer esof\u00e1gico son la obesidad y el reflujo cr\u00f3nico. Los hombres sufren c\u00e1nceres estomacales y esof\u00e1gicos con m\u00e1s frecuencia que las mujeres.
\nFUENTE: Gut, enero del 2010<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un nuevo estudio confirma que fumar eleva el riesgo de desarrollar los principales c\u00e1nceres esof\u00e1gicos y estomacales. En tanto, beber alcohol tendr\u00eda los mismos efectos negativos, pero algo m\u00e1s leves. En un estudio sobre m\u00e1s de 120.000 adultos holandeses realizado … Sigue leyendo