{"id":751,"date":"2010-11-25T15:51:39","date_gmt":"2010-11-25T19:51:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogviejo.sld.cu\/mirthai\/?p=751"},"modified":"2010-11-25T15:51:39","modified_gmt":"2010-11-25T19:51:39","slug":"la-reaccion-al-gluten-no-seria-para-siempre-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/2010\/11\/25\/la-reaccion-al-gluten-no-seria-para-siempre-estudio\/","title":{"rendered":"La reacci\u00f3n al gluten no ser\u00eda para siempre: estudio"},"content":{"rendered":"<p>Un peque\u00f1o porcentaje de la poblaci\u00f3n con una dolorosa enfermedad de la piel relacionada con el consumo de gluten entrar\u00eda en etapa de remisi\u00f3n, lo que har\u00eda que dejen de necesitar medicamentos o una dieta estricta.<\/p>\n<p>&#8220;Una enfermedad de por vida dejar\u00eda  de serlo&#8221;, dijo a Reuters Health el autor del estudio, doctor Stephen Katz, de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.<\/p>\n<p>Se trata de la dermatitis  herpetiforme, que provoca ampollas dolorosas, prurito y quemaz\u00f3n en los codos, las rodillas y las nalgas.<\/p>\n<p>Es una condici\u00f3n autoinmune asociada  con la celiaqu\u00eda, en la que el consumo de gluten (una prote\u00edna del trigo, el centeno y la cebada) hace que el propio sistema inmune ataque al intestino delgado.<\/p>\n<p>En Estados Unidos, una de cada 133  personas tiene enfermedad cel\u00edaca. Un peque\u00f1o porcentaje, estim\u00f3 Katz, desarrollar\u00e1 dermatitis herpetiforme, que se diagnostica con una biopsia de piel para identificar ciertas prote\u00ednas.<\/p>\n<p>El tratamiento incluye medicamentos  (en general, dapsona) y una dieta estricta libre de gluten para controlar los s\u00edntomas.<\/p>\n<p>Pero el nuevo estudio revel\u00f3 que en  10 de 86 pacientes con dermatitis herpetiforme desaparecieron los s\u00edntomas tras suspender la medicaci\u00f3n y retomar la dieta normal.<\/p>\n<p>De modo que, aunque las personas con  enfermedad cel\u00edaca deben comer sin gluten de por vida, Katz se\u00f1al\u00f3 que aquellas con dermatitis herpetiforme sin s\u00edntomas intestinales podr\u00edan suspender la dieta y observar c\u00f3mo se sienten.<\/p>\n<p>Los remedios contra la dermatitis  herpetiforme dan resultado, pero indic\u00f3 que tienen algunos efectos adversos, como la disminuci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos, de modo que siempre los pacientes deber\u00edan tomar la dosis m\u00e1s baja posible e idealmente suspender todos los f\u00e1rmacos a la vez.<\/p>\n<p>A sus pacientes, Katz les va  reduciendo las dosis en un per\u00edodo de varios a\u00f1os y les indica ingerir peque\u00f1as cantidades de gluten para observar si reaparecen los s\u00edntomas.<\/p>\n<p>&#8220;Los incentivo a hacer algo de  trampa para comprobar si necesitan la dieta. Si algunos pacientes no necesitan los remedios, es posible que tampoco necesiten la dieta&#8221;, dijo el experto.<\/p>\n<p>En el estudio, publicado en Archives  of Dermatology, un tercio de los pacientes con dermatitis herpetiforme hab\u00eda tenido alguna vez s\u00edntomas de enfermedad cel\u00edaca, pero entraron en una etapa de remisi\u00f3n como aquellos sin esos s\u00edntomas.<\/p>\n<p>Aun as\u00ed, no hubo una diferencia  evidente entre los pacientes en remisi\u00f3n y el resto. &#8220;No pudimos obtener ninguna conclusi\u00f3n&#8221;, coment\u00f3 el autor.<\/p>\n<p>El doctor John Zone, jefe del  Departamento de Dermatolog\u00eda de la University of Utah, que revis\u00f3 los resultados del estudio a pedido de Reuters Health, concluy\u00f3 que la tasa de remisi\u00f3n del 12 por ciento coincide con lo que observa en la pr\u00e1ctica.<\/p>\n<p>&#8220;Estoy de acuerdo con el porcentaje  de pacientes que entran en remisi\u00f3n espont\u00e1nea&#8221;, expres\u00f3.<\/p>\n<p>Zone agreg\u00f3 que existe la  preocupaci\u00f3n de que en las personas que no cumplen con la dieta estricta aumente el riesgo de desarrollar linfoma u otras complicaciones.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.nlm.nih.gov\/medlineplus\/spanish\/news\/fullstory_105886.html\">MedlinePlus.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un peque\u00f1o porcentaje de la poblaci\u00f3n con una dolorosa enfermedad de la piel relacionada con el consumo de gluten entrar\u00eda en etapa de remisi\u00f3n, lo que har\u00eda que dejen de necesitar medicamentos o una dieta estricta. &#8220;Una enfermedad de por &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/2010\/11\/25\/la-reaccion-al-gluten-no-seria-para-siempre-estudio\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":130,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/users\/130"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sld.cu\/mirthai\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}