Capítulo de muestra que brinda la editorial World Scientific Publishing Co de su libro “Molecular Targets and Therapeutic Uses of Spices. Modern Uses for Ancient Medicine” que trata de los usos tradicionales de las especies. Idioma: inglés
Bharat B Aggarwal and Ajaikumar B Kunnumakkara. Molecular Targets and Therapeutic Uses of Spices. Modern Uses for Ancient Medicine. Chapter 1:Traditional Uses of Spices: An Overview. World Scientific Publishing Co
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