World Action on Salt and Health: Newsletters and Articles
Esta organización fué establecida en el 2005 y es un grupo mundial principalmente de expertos en hipertensión con la misión de mejorar la salud de las poblaciones a través del mundo obteniendo una reducción gradual en el consumo de la sal. Esta alienta a las compañías multinacionales de alimentos a reducir la sal en sus productos y trabajar con los gobiernos de diferentes países destacando la necesidad de una estrategia en la reducción de la sal en la población. Su propósito general es llegar a una reducción del consumo de la sal en el mundo por la reducción de la cantidad de sal en los alimentos procesados, también como la sal adicionada a la cocción de los alimentos y la sal en la mesa.
Esta agrupación publica su boletín de noticias donde se mantiene actualizado a sus miembros con relevantes temas y actividades internacionales, además publica de la literatura una serie de artículos a texto completo relacionados con el tema. Idioma: inglés
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