Extraction Technologies for Medicinal and Aromatic Plants
La Organización para el Desarrollo Industrial y el Centro Internacional para la Ciencia y la Alta Tecnología de Naciones Unidas han publicado este documento que por acuerdo de los expertos del Sudeste Asiático (SEA) durante el Taller titulado ¨Tecnologías de extracción de plantas medicinales y aromáticas, ˝ que se llevó a cabo en 2006 en Lucknow, India, determinaron preparar una publicación sobre los principios de extracción,
tecnologías y técnicas de análisis para el control de calidad de materias primas
y los productos elaborados en forma de extractos y aceites esenciales para uso medicinal
y plantas aromáticas. Este libro se centra en las diferentes técnicas de hidrodestilación,
destilación de vapor, cohobacion y la destilación fraccionada de los aceites volátiles
a partir de plantas aromáticas y el agua de extracción por solventes y fluido supercrítico
extracción de extractos de plantas medicinales. También discute lastecnologías generales, específicas y avanzadas para la preparación de extractos de plantas medicinales y la extracción de aceites volátiles y aromas de plantas aromáticas. Este libro está destinado
para dotar a los países emergentes y en desarrollo con técnicas de extracción que pueden ayudar a producir extractos económicos y de calidad competitiva a nivel mundial. Idioma: inglés
