Evidência : Ciência e Biotecnologia – Interdisciplinar
Revista a texto completo y arbitrada, con frecuencia semestral, de la Universidad del Oeste de Santa Catarina que aspira a la extensión de la producción científica, cultural y tecnológica de la comunidad científica de Brasil y de otros países. Contribuye al desarrollo del conocimiento a través de la extensión de investigaciones originales, estudios teóricos, revisiones críticas y notas científicas, entre otros. Su enfoque aspira la integración entre el conocimiento clásico y el moderno por la multidisciplinaridad e interdisciplinaridad en áreas como la Biotecnologia, Ciencia de los Alimentos, Biología y Salud. Idioma: portugués
