Relationships Among the Brain, the Digestive System, and Eating Behavior: Workshop in Brief (2015)

desarrollo de investigación sobre las relaciones entre el cerebro, el sistema digestivo y el comportamiento alimentario.
Basándose en la experiencia de los campos de la fisiología animal y humana y el comportamiento, la nutrición y la alimentación
la ciencia, la psicología y la psiquiatría y áreas afines, con el propósito del taller fue:
• Para revisar los conocimientos actuales sobre la relación entre el cerebro y la conducta alimentaria:
o Para explorar la interacción entre el cerebro y el sistema digestivo.
o Para explorar lo que se sabe acerca de la función del cerebro en comer patrones y la elección del consumidor.
• Evaluar los métodos actuales utilizados para determinar el impacto de los alimentos en la actividad cerebral y la conducta alimentaria.
• Para identificar las lagunas en nuestro conocimiento y discutir posibles marcos teóricos para la investigación futura