5 diciembre 2014

Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology

Revista a texto completo y arbitrada de la editoral Gruyter, de freceuencia semestral, que publica revisiones, trabajos de investigación originales, comunicaciones cortas y presentaciones cortas de Doctorados PhD en las áreas de tecnología e ingeniería de los alimentos, química de los alimentos, biotecnología de los alimentos, ecología de los alimentos, y campos relacionados.Idioma: inglés

Filed under Alimentos, Revistas by marionod on Dic 5th, 2014.

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