International Journal of Food Properties

0

International Journal of Food Properties

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Taylor & Francis que publica artículos de investigación originales, dedicados a aspectos científicos y aplicados de las propiedades de los alimentos. Su enfasis está en medir los métodos de medición, desarrollo de normas, y datos sobre propiedades de los alimentos, predicciones y aplicaciones. Esta también llega a a la investigación ampliamente diseminada en el área de las propiedades de los alimentos y brinda un forum internacional para científicos y tecnólogos para la diseminación rápida de los resultados, ideas, y conocimientos de su investigación.Otras características incluye artículos de revisión, revisiones de libros, cartas al editor, trabajos de conferencias, noticias y anuncios comerciales. Idioma: inglés

Filed under Alimentos, Revistas by on #

Leave a Comment

Fields marked by an asterisk (*) are required.

*