Hot Topics in Nutrition and Public Health

Libro publicado por el Instituto Tomás Pascual para la nutrición y la salud que realiza un análisis de los temas más candentes de la nutrición y la salud pública, haciendo un recorrido que estudiará enfoques novedosos sobre la salud pública tales como las ciencias ómicas, la educación, las alegaciones nutricionales, la obesidad, la alimentación fuera del hogar, la actividad física y, de nuevo, la Dieta Mediterránea. Idioma: inglés