International Journal of Food Contamination

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International Journal of Food Contamination

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Springer que publica la línea de fondo, supervisando datos, indicando la presencia cualitativa y cuantitativa de contaminantes microbiológicos y químicos en los alimentos, pienso y sus materias primas. Para la producción primaria, sólo los datos relacionados con productos agrícolas usados para la alimentacion o producción de alimentos son elegibles para la publicación. Idioma: inglés

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