Revista a texto completo y arbitrada de frecuencia semestral, de la Sociedad Argelina de Nutrición que publica en francés y también en inglés, toda la investigación original relacionada con el conocimiento de la Alimentación, Nutrición y Dietética, Ciencias de los Alimentos, Fisiopatología metabólica y cardiovascular, Nutrición, Medicina herbaria y salud, Biotecnología y nutrición, sino también revistas generales, desarrollando comunicaciones cortas y “opinión libre” o “cartas al editor” en relación con temas de actualidad tratados en la revisión.
La revista es un apoyo científico o clínica fundamental para los investigadores y profesionales de la salud interesados en el campo de la alimentación, la nutrición y la salud de los sujetos sanos, o trabajando para reducir la incidencia de algunos enfermedades no transmisibles (hipertensión, obesidad, diabetes, dislipidemia, enfermedad cardiovascular, cáncer, etc …) a través de la dieta y la nutrición. Idioma: inglés y francés
Nutrition & Santé
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