22 junio 2018

Theodoros Varzakas,Constantina Tzia.Handbook of Food Processing Food Safety,Quality,and Manufacturing Processes.Sample Chapter 3: Hygiene and Food Sanitation.Routledge,octubre 2015

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su libro¨Handbook of Food Processing Food Safety,Quality,and Manufacturing Processes¨que trata del saneamiento e higiene de los alimentos. Idioma: inglés

Filed under Alimentos, Higiene de los alimentos, Libros, Seguridad alimentaria by marionod on Jun 22nd, 2018.

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