Concentraciones de ferritina para evaluar el estado de nutrición en hierro en las poblaciones

Este documento tiene como objetivo ofrecer a los usuarios del Sistema de Información Nutricional sobre Vitaminas y Minerales (VMNIS) de la OMS, por sus siglas en ingles) datos acerca del uso de la ferritina en suero para evaluar el estado de nutrición en hierro a escala individual y poblacional. Es una compilación de las recomendaciones actuales de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre este tema, y resume los valores de corte para describir las reservas de hierro y la cronología de su establecimiento.
Las mediciones de la ferritina y los correspondientes valores de corte facilitan la monitorización de la tendencia a la carencia de hierro (también llamada ferropenia) y la evaluación de las consecuencias de las intervenciones sanitarias y nutricionales. Estas evaluaciones permiten medir el avance hacia el cumplimiento de los objetivos internacionales para prevenir y controlar la carencia de hierro y constituyen la base de los programas de promoción para la prevención de la ferropenia y la anemia en poblaciones vulnerables.