Manual de Recomendaciones Nutricionales al Alta Hospitalaria
El Manual de Recomendaciones Nutricionales al Alta Hospitalaria ha sido escogido por Diario Médico como una de las 100 mejores ideas de la década (1992-2002). De entre las 10 categorías que constituían el premio, este manual ha sido galardonado en el apartado Formación. Este libro reúne las recomendaciones nutricionales que deben seguir los pacientes en más de 50 patologías relacionadas con 13 especialidades, así como los fundamentos teóricos que justifican la recomendación nutricional. Este manual representa una herramienta práctica que permite disponer de una forma clara, sintética y actualizada de las necesidades nutricionales concretas para cada una de las patologías. Publicado por Nestlé HealthCare Nutrition S.A. 2001
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