Banca Dati di Composizione degli Alimenti per Studi Epidemiologici in Italia
Banco de datos publicado por el Instituto Europeo de Oncología cuyo proyecto fue cpmenzado debido a la necesidad de los epidemiólogos de una gran base de datos con información sobre los nutrientes más importantes en los principales alimentos consumidos en Italia. El papel de la dieta en la prevención y como causa de enfermedad crónica puede ser evaluada por los grandes estudios epidemiológicos: así, los bancos de datos de composición de alimentos son necesarios para transformar la información del consumo de alimentos en nutrientes. Idioma: Italiano e inglés
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