Standardization of food challenges in patients with immediate reactions to foods – position paper from the European Academy of Allergology and Clinical Immunology

Standardization of food challenges in patients with immediate reactions to foods – position paper from the European Academy of Allergology and Clinical Immunology

Artículo de revisión publicado en la revista Allergy que representa la posición de la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica sobre los procedimientos normalizados para alergia a los alimentos. El presente documento revisa el nivel actual de conocimientos para realizar pruebas a doble ciego, controlados con placebo
El uso de las guías  que se presentan incrementaraá la seguridad y la viabilidad del paciente y el personal que participa en el procedimiento de impugnación.
También, mediante el uso de protocolos mutuos, permite la comparación entre los resultados obtenidos en los distintos centros. Idioma: inglés