Archivo diario: 21 diciembre, 2009

El uso de pruebas de anticuerpos para diagnosticar la enfermedad celíaca condujo a un aumento sustancial en la cantidad de casos detectados entre los niños, señaló un nuevo estudio. La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo por una respuesta inmune … Sigue leyendo →

Un estudio italiano halla que la incidencia descendió en un área en la que todas las parejas en edad fértil fueron evaluadas.   Un estudio reciente halla que la cantidad de niños que nacen con fibrosis cística se reduce cuando … Sigue leyendo →

Las personas que más ácidos grasos poliinsaturados omega 6 consumían eran dos veces más propensas a desarrollar colitis ulcerosa.  En las personas que consumen mucha carne roja, cocinan con ciertos aceites y usan algunos tipos de ácidos grasos poliinsaturados y … Sigue leyendo →