Archivo diario: 5 diciembre, 2010

Un modelo de intestino permite probar alimentos funcionales

Tomás Girbés, de la Universidad de Valladolid, ha desarrollado un modelo de intestino de ratón que permite estudiar las propiedades de los alimentos funcionales, puesto que reproduce un intestino dañado y posibilita analizar de forma secuencial el intestino delgado, el … Sigue leyendo

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El Crohn produce su variante de estrés postraumático

La enfermedad de Crohn produce su propia variante de estrés postraumático, según un estudio que se publica en la edición digital de Frontline Gastroenterology. El trabajo también ha concluido que el estrés postraumático genera un círculo vicioso empeorando los síntomas … Sigue leyendo

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Estudio advierte sobre peligro de E.coli al beber leche cruda

Una investigación del Gobierno estadounidense publicada este mes asoció el consumo de leche cruda con un brote de E. coli en Connecticut en el 2008 que causó cuatro hospitalizaciones por enfermedades potencialmente fatales. El estudio también le puso precio a … Sigue leyendo

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Usar antibióticos en bebés eleva su riesgo intestinal

Los bebés tratados con antibióticos por infecciones, como la de oído medio, tienen más posibilidad de desarrollar enfermedad intestinal inflamatoria (EII) en la niñez. Un equipo de Canadá halló que al 56 por ciento de 36 niños con colitis ulcerosa … Sigue leyendo

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