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Shahidi Fereidoon,Alasalvar Cesarettin. Handbook of Functional Beverages and Human Health. Sample Chapter 3: Flavor Challenges in Functional Beverages.Routledge, abril 2016

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su manual “Handbook of Functional Beverages and Human Health” que trata de los retos del sabor en bebidas funcionales.Idioma: inglés

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Janos Zempleni,John W.Suttie,Jesse F.Gregory III,Patrick J.Stover. Handbook of Vitamins. Sample Chapter 3: Vitamin K.Routledge,julio 2013

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su manual ” Handbook of Vitamins” que trata de la vitaminna K. Idioma:inglés

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Carolyn D. Berdanier,Johanna T.Dwyer,David Heber. Handbook of Nutrition and Food.Sample Chapter 3: Microbiological Safety of Foods. Routledge,abril 2016

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su manual “Handbook of Nutrition and Food” que trata de la seguridad microbiológica de los alimentos. Idioma: inglés

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M.Shafiur Rahman. Food Properties Handbook. Sample Chapter 3: Data and Models of Water Activity. I: Solutions and Liquid Foods. Routledge, mayo 2009

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su manual” Food Properties Handbook” que trata de datos y modelos de la actividad del agua en alimentos en soluciones y líquidos. Idioma: inglés

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James M. Rippe. Lifestyle Medicine. Sample Chapter 3. Nutrition Interventions for Cardiovascular Disease. Routledge,marzo 2013

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su manual ¨Lifestyle Medicine¨que trata de las intervenciones nutricionales para la enfermedad cardiovascular. Idioma: inglés

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JMIR Medical Education

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial JMIR Publications que se enfoca sobre la tecnología, innovación y apertura en la educación médica. La revista publica investigaciones originales, revisiones, puntos de vista, y artículos de políticas sobre innovación y tecnología en educación médica.La revista tiene un especial interés en herramientas gratuitas y objetos de aprendizaje digital para la educación médica y urge a los autores hacer sus herramientas y objetos de aprendizaje libremente disponibles. También invita a sometimientos de artículos no convencionales (ej.recursos de software y materiales de educación médica abiertos que no son todavía evaluados pero libres para otros usarlos e implementarlos). Invita a estudiantes y profesionales de la salud a someter ensayos cortos y puntos de vista sobre todos los aspectos de la educación médica, pero sugerencias particulares sobre como mejorar la educación médica y sugerencias para nuevas tecnologías, aplicaciones y enfoques. Idioma: inglés

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JMIR Cancer

Revista a texto completo y arbitrada con un enfoque sobre educación, innovación y tecnología en la atención del cáncer, sobrevivencia del cáncer e investigación del cáncer, también como en enfoques participatorios y cebtrados en el paciente. Como una revista hermana de la revista Journal of Medical Internet Research (JMIR), su alcance es más amplio e incluye enfoques fuera de Internet para mejorar la atención e investigación del cáncer. La revista invita a someter investigaciones originales, puntos de vista, revisiones, tutoriales, estudios de caso, y artículos no convencionales (ej. recursos de software y materiales de educación abierta del paciente que todavía no son evaluados libremente para otros usarlos o implementarlos. Idioma: inglés

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Glean R. Gibson, Marcle B. Roberfriod. Handbook of Prebiotics. Sample Chapter 3: Prebiotics:Concept,Definition,Criteria, Methodologies, and Products. Routledge 2008

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su manual ¨Handbook of Prebiotics¨que trata de temas sobre los prebióticos. Idioma: inglés

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Archive of Oncology

Revista a texto completo y arbitrada, de frecuencia de dos veces al año,que es la revista oficial del Instituto de Oncología de Vojvodina que publica comentarios interesantes e informativos sobre cualquier tema relacionado con oncología, y considera cualquier contribución de investigación original que aboga por el cambio o la práctica clínica oncológica en una variedad de tipos de artículos: Comentario, Correspondencia, Noticias, Cáncer y Sociedad, Editorial, Artículo, Revisión, Revisión de Políticas, Vista Personal, Informe Clínico, Imagen Clínica e Informe de Caso.
La revista publica todos los aspectos de la oncología médica, quirúrgica, radiológica y experimental, epidemiología del cáncer y prevención. C
ubre recursos sobre el mecanismo, la causa y el tratamiento del cáncer, incluidos los factores de riesgo ambientales y genéticos, y la carcinogénesis celular y molecular.
Archive of Oncology fue fundado en 1993 y es el sucesor de la revista Onkološki Arhiv. Los números electrónicos están disponibles en línea: solo resúmenes (desde 1997) y resúmenes con texto completo (desde 2000). Idioma: inglés