Manual de atención al anciano desnutrido en el nivel primario de salud

El Grupo de Trabajo de Atención Primaria, perteneciente a la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) ha publicado esta manual que representa un recorrido en profundidad por las situaciones de subnutrición que pueden afectar a las personas ancianas y un desglose de los distintos factores determinantes que pueden desembocar en un cuadro de desnutrición.

En este libro, hemos querido abordar, a lo largo de sus capítulos, la epidemiología del problema, el envejecimiento fi siológico y sus cambios como factores de riesgo para situaciones de desnutrición, la valoración nutricional, la valoración geriátrica integral, el síndrome de fragilidad y los principales tópicos y enfermedades de más prevalencia que suscitan o pueden generar desnutrición entre los pacientes ancianos de nuestras consultas, tanto en los centros de salud como en las residencias, así como también la manera de ayudarles mediante las correspondientes adaptaciones en su dieta basal y los suplementos nutricionales orales disponibles en el mercado, siempre y cuando puedan mantener un adecuado proceso de masticación y deglución, considerando, también, el momento, a veces inevitable, de la alimentación vía enteral. Este manual con 22 capítulos y uno final de casos clínicos, está estructurado de forma ágil para que el médico de Atención Primaria pueda encontrar con facilidad el tema que le resuelva sus dudas. Se analiza, de forma transversal, el prevalente problema de la desnutrición y la repercusión que le acontece, desde las variables sociales, biológicas, psicológicas, afectivas, cognitivas y funcionales.