Agua

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Hidratación: Líquidos para la Vida. ILSI Norteamérica/ ILSI de México, A.C, 2004

Monografía publicada por el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida de sus sucursales de Norteamérica y México.
Este documento ofrece a los lectores un panorama sobre el conocimiento actual relacionado con:
• las funciones del agua,
• los métodos para determinar el estado de hidratación,
• las fuentes de agua en la dieta,
• las consideraciones especiales para bebés, niños, individuos con mayor actividad física y personas de la tercera edad.

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Roczniki Państwowego Zakładu Higieny (Annals of the National Institute of Hygiene)

Revista a texto completo y arbitrada, de frecuencia trimestral, del Instituto Nacional de Salud Pública – Instituto Nacional de Higiene, Varsovia, Polonia, dedicada a estudios de investigación sobre los alimentos y la seguridad del agua, nutrición, higiene ambiental, toxicología y evaluación de riesgo, salud pública y áreas relacionadas. Esta crea una plataforma común que posibilita el intercambio de visiones e ideas entre científicos incluidos en esta área. La revista publica artículos de investigación originales, revisiones críticas, comunicaciones cortas, cartas al editor y revisiones de libros. Idioma: inglés

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M.Shafiur Rahman. Food Properties Handbook. Sample Chapter 3: Data and Models of Water Activity. I: Solutions and Liquid Foods. Routledge, mayo 2009

Capítulo de muestra que brinda la editorial Routledge de su manual” Food Properties Handbook” que trata de datos y modelos de la actividad del agua en alimentos en soluciones y líquidos. Idioma: inglés

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UNICEF Handbook on Water Quality

Manual publicado por la División del Programa de la Sección de Agua , Ambiente y Saneamiento de la UNICEF. El Manual brinda una introducción a todos los aspectos de calidad del agua, con un particular enfoque sobre las áreas más relevantes a los profesionales que están trabajando en países en desarrollo. Este cubre los efectos de la pobre calidad del agua, monitoreo de la calidad, la protección de los suministros de agua, métodos para mejorar la calidad del agua, y construcción del conocimiento y la capacidad relacionada a la calidad del agua. Idioma: inglés

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Table of Regulated Drinking Water Contaminants

Las Regulaciones Nacionales Primarias del Agua de Consumo en los Estados Unidos son legalmente aplicables a normas primarias y ténicas de tratamiento que se aplican a los sistemas de aguas páblicas. La normas primarias y técnicas de tratamiento protegen la salud pública limitando los niveles de contaminantes en el agua de consumo.

La Agencia de Protección Ambiental brinda esta tabla con los principales contaminantes del agua de consumo y los divide en:

  • Microorganismos
  • Disinfectantes
  • Derivados de la Disinfección
  • Químicos Inorgánicos
  • Químicos Orgánicos
  • Radionuclidos

Idioma: inglés

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Cogent Environmental Science. Environmental Health

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Taylor & Francis Group que tiene como misión ayudar a los investigadores que se comuniquen con una audiencia global e interactuar con científicos expertos de toda la comunidad de la ciencia del medio ambiente y más allá.
Cogent Environmental Science considera artículos originales de investigación, revisiones y documentos de políticas sustantivas en cualquiera de las siguientes ramas de la investigación en ciencias del medio ambiente:
Conservación
Ecología
Química ambiental
Salud Ambiental
Gestión de Recursos Ambientales
Gestión de residuos
Ciencia del agua

Idioma: inglés

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Journal of Water Security

Revista a texto completo y arbitrada publicada por la Universidad Aleksandras  Stulginskis y la Universidad Técnica de Riga,que es un foro internacional para el intercambio de conocimientos científicos entre la academia, la industria y los responsables políticos con el fin de aumentar la seguridad de la sociedad y el medio ambiente en lo que respecta al manejo de los recursos hídricos.
JWS publica artículos sobre ciencias del agua, la tecnología, la gestión y la innovación con el énfasis en la cantidad y calidad del agua, métodos avanzados (en) la ingeniería del agua, la política del agua y la economía. Tanto la ingeniería, la tecnología, el comportamiento, se aceptan los aspectos organizativos éstos provocan nuevos conocimientos generalizables.
Temas: La física y química del agua; el ciclo del agua y el cambio climático; la demanda de agua y el consumo; superficie aplicada y la hidrología de las aguas subterráneas; modelización de sistemas de recursos hídricos; riego y drenaje; las sequías y las inundaciones; el control hidrodinámico y sedimentación; hidroinformatica; medio acuático; control del agua; la calidad del agua y su gestión; restauración ambiental; el suministro y purificación del agua ; saneamiento; la legislación de aguas y ahorro de costos; planificación de la seguridad del agua; aspectos sociales del uso del agua.

Idioma: inglés

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Ministry of Health. 2013. Guidelines for Drinking-water Quality Management for New Zealand. New Zealand Ministry of Health, Wellington 2013

El Ministerio de Salud de Nueva Zelanda ha publicado estas guías que complementan los estándares de agua potable para Nueva Zelanda 2005 (revisada en 2008). Ellos explican el desarrollo de las normas y proporcionan consejos para lograr un alto nivel de manejo de la calidad del agua. Las directrices ayudarán a los proveedores de agua para cumplir con las normas.
Los cambios en esta edición de las Guías son en gran parte científica y técnica en naturaleza, para proporcionar información actualizada para los proveedores de agua.
Por ejemplo, se encuentran:
breves actualizaciones en las tasas de enfermedades transmitidas por el agua
información actualizada sobre los costos y beneficios
referencias a los últimos informes del Ministerio de Salud y publicaciones.

Nota: En diciembre de 2013, la legislación cambió el término “plan de manejode riesgo para la salud pública” a “plan de seguridad del agua . Toda referencia en el texto a “plan de manejo de riesgos de salud pública ‘se ha cambiado para reflejar la nueva legislación. No hay otros cambios han hecho a este documento. Idioma: inglés

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El agua subterránea

La Agencia para Sustancias Tóxicas y Registro de Enfermedades de los Estados Unidos ha publicado esta hoja informativa sobre la contaminación de las aguas subterráneas.Generalmente el agua subterránea es segura para tomar. Sin embargo, puede que se contamine con sustancias tóxicas que hayan sido dejadas en el suelo por un largo período de tiempo. Estas sustancias podrían infiltrarse en el suelo y llegar a contaminar los acuíferos. El beber de esta agua contaminada podría causar problemas serios de salud. Enfermedades como la hepatitis y disentería pueden ser causadas por la contaminación procedente de los desperdicios de los pozos sépticos. Las personas pueden sufrir de envenenamiento causado por agua contaminada con sustancias tóxicas

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WHO/UNICEF.  Publication Progress on Drinking Water and Sanitation – 2014 Report.

El mundo ha hecho grandes avances en el aumento del acceso al agua potable y saneamiento para miles de millones de personas, pero el progreso ha sido desigual.
Este informe conjunto de la OMS / UNICEF documenta los logros que se han realizado desde 1990 y pone de relieve las diferencias sustantivas, como las que existen entre regiones, zonas rurales y urbanas y para los grupos marginados. Idioma: inglés