María Reyes García; Iván Gómez-Sánchez Prieto; Cecilia Espinoza Barrientos;Fernando Bravo Rebatta y Lizette Ganoza Morón. – Tablas Peruanas de Composición de Alimentos.8.ª ed. — Lima: Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud, 2009

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María Reyes García; Iván Gómez-Sánchez Prieto; Cecilia Espinoza Barrientos;Fernando Bravo Rebatta y Lizette Ganoza Morón. – Tablas Peruanas de Composición de Alimentos.8.ª ed. — Lima: Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud, 2009

El Centro Nacional de Alimentación y Nutrición y el Instituto Nacional de Salud del Perú elaboraron esta publicación que contiene, adicionalmente, datos de nutrientes como el zinc y fibra dietaria e incorpora la composición de nuevos alimentos
La  metodología  desarrollada  en  la  actualización  se  fundamentó  en  un  diagnóstico  previo  de  la  información  de  macro  y  micronutrientes  de  cada  alimento, revisando la consistencia y el origen de los datos que se encontraban en las Tablas Peruanas de Composición de Alimento anteriores.La presente actualización considera información sobre energía y 20 nutrientes de 674 alimentos consumidos en el Perú. Todos los datos referidos proceden de
análisis químico o son estimados por cálculo de acuerdo con las normas de compilación para garantizar su confiabilidad.

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BJGP Open

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BJGP Open

Revista a texto completo y arbitrada del Colegio Real de Prácticos Generales. Es una revista de atención primaria, que publica investigaciones originales y otros artículos de importancia para médicos de atención primaria, investigadores y docentes de todo el mundo.Los artículos se consideran únicamente en función de la calidad y la originalidad. Los antecedentes profesionales de los autores (y si son o no miembros de RCGP) no son importantes. Se da prioridad a los artículos de investigación que hacen preguntas de relevancia directa para la atención del paciente y, en la práctica y la sección de políticas, a los artículos que puedan ser de interés para un amplio público internacional de atención primaria. Idioma: inglés

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International Biological and Biomedical Journal

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International Biological and Biomedical Journal

Revista a texto completo y arbitrada, de frecuencia trimestral,que es la publicación de la Asociación Médica 1001, Amol, Iran. La revista abarca todos los aspectos de biología y disciplinas médicas como descubrimiento de biomarcadores en dignosis y tratamiento, genómica y proteómica, bioinfomáticos, aplicaciones informáticas en biología humana, ingeniería de tejidos, biotecnología médica, nanomedicina, aspectos biológicos del crecimiento, muerte y supervivencia, bioquímica clínica , aspectos médicos de enfermedades infecciosas y no infecciosas.
Los siguientes tipos de documentos se consideran para su publicación: trabajos de investigación originales, revelaciones, minirevisiones, informes de casos, comunicaciones breves y cartas al editor en los documentos mencionados anteriormente.Idioma: inglés

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BMJ Open Ophthalmology

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BMJ Open Ophthalmology

Revista a texto completo y arbitrada publicada por la editorial BMJ. La revista publica artículos de alta calidad sobre ciencia básica, traslacional y clínica que cubren todos los aspectos de la oftalmología y la ciencia de la visión. La revista publica una amplia gama de artículos de particular valor clínico, científico, educativo o quirúrgico en un programa de publicación rápida, facilita una interacción cercana entre las ciencias básicas, traslacionales y clínicas mediante la publicación y el fomento de la investigación interdisciplinaria, proporciona una plataforma digital interactiva que está disponible libremente, sin restricciones y de acceso inmediato y provoca el debate científico y el comentario clínico en el que los lectores, los autores y el público pueden participar y contribuir a través de las redes sociales y multimedia. Idioma: inglés

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BMJ Open Quality

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BMJ Open Quality

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial BMJ que es una versión ampliada y renombrada de la revista BMJ Quality Improvement Reports. La revista está dedicada a publicar trabajos de mejora de la salud de alta calidad. Se consideran los artículos que cubren la investigación original, los proyectos locales, nacionales e internacionales de QI, las iniciativas de mejora de la atención médica basadas en el valor y el trabajo de mejoramiento educativo. Idioma: inglés

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BMJ Open Science

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BMJ Open Science

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial BMJ que publica investigaciones preclínicas y básicas que estén estrechamente alineadas con la medicina. Su misión es mejorar la transparencia, la integridad y la reproducibilidad de la investigación biomédica.
El alcance es amplio y abarca todo el espectro de la investigación biomédica preclínica y traslacional. Considera todos los tipos de estudio que describen o son relevantes para la investigación preclínica desde protocolos de estudio hasta artículos de investigación originales, artículos de descriptores de datos y revisiones sistemáticas. Idioma: inglés

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BMJ Paediatrics Open

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BMJ Paediatrics Open

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial BMJ, que es la revista oficial del Royal College of Pediatrics and Child Health,dedicada a publicar investigaciones originales, revisiones clínicas y protocolos que se ocupan de cualquier aspecto de la salud infantil. La provisión de salud infantil es multidisciplinaria y la revista acepta trabajos de todas las profesiones de la salud. Se aceptarán artículos sobre cirugía pediátrica, especialidades pediátricas, salud pública, provisión de atención médica e investigación cualitativa.
Las decisiones de publicación se tomarán sobre la validez científica, la solidez ética y la transparencia de la investigación y si el documento merece ser publicado, en lugar de su aparente interés para un público en particular.
No publica estudios realizados en animales, informes de casos o auditorías retrospectivas de un solo centro. Publica estudios farmacocinéticos en la población pediátrica.  Idioma: inglés

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BMJ Global Health

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BMJ Global Health

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial BMJ dedicado a publicar contenido de alta calidad y relevante para quienes participan en la salud global, incluidos los responsables de la formulación de políticas, los financiadores, los investigadores, los médicos y los trabajadores sanitarios de primera línea.La revista cubre todos los aspectos de la salud mundial con especial interés en las presentaciones que abordan el área de financiación insuficiente de las enfermedades no transmisibles (ENT). La investigación en todas las fases y diseños de estudio es bienvenida, desde protocolos de estudio hasta ensayos de fase I hasta metanálisis, incluidos estudios pequeños o especializados. El editor recibe con agrado las discusiones obstinadas sobre temas controvertidos para estimular el debate. Idioma: inglés

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Stroke and Vascular Neurology

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Stroke and Vascular Neurology

Revista a texto completo y arbitrada que es la revista oficial de la Asociación China de Accidente Cerebrovascular que atraerá a los neurólogos de accidente cerebrovascular clínicos, neurocirujanos y neurocientíficos básicos. Se considerarán las presentaciones de investigación original clínica y traslacional, informes breves, editoriales y revisiones para mejorar la atención del paciente. Idioma: inglés

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G3: Genes|Genomes|Genetics

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G3: Genes|Genomes|Genetics

Revista a texto completo y arbitrada que proporciona un foro para la publicación de investigación fundacional de alta calidad, particularmente investigación que genera información genómica y genómica útil, como mapas de genoma, estudios de gen único, asociación de genoma completo y estudios de QTL, así como informes de genoma, pantallas mutantes y avances en métodos y tecnología.
G3, publicado por Genetics Society of America, satisface la necesidad crítica y creciente de la comunidad genética para una revisión rápida y publicación de resultados importantes en todas las áreas de la genética.
G3 busca publicar:
Investigación de interés para una amplia gama de disciplinas biológicas, incluidas microbiología, micología, zoología, botánica y agricultura;
Investigación en organismos modelo establecidos y emergentes;
Investigación en genética humana y médica

Idioma: inglés

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