Obesidad

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V Congreso Centroamericano y del Caribe y III Congreso Centroamericano de Obesidad y Síndrome Metabólico (CCO 2010). Conferencias

Conferencias brindadas en el V Congreso Centroamericano y del Caribe y III Congreso Centroamericano de Obesidad y Síndrome Metabólico (CCO 2010) en Costa Rica y que están disponibles por la Asociación Costarricence para el Estudio de la Obesidad.

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Recopilación de normas de prevención y control de enfermedades crónicas en América Latina

La legislación es una herramienta fundamental para instrumentar políticas de salud. Las normas jurídicas aplicables a la prevención y el control de enfermedades crónicas determinan las obligaciones por parte de la autoridad y los prestadores de salud de implementar programas preventivos y brindar tratamiento a quienes padecen estas enfermedades. El reverso de esta obligación es el derecho de las personas a reclamar acciones de prevención y cuidado. Por tal motivo la Organización Panamericana de la Salud ha creado este sitio que agrupará una serie de guías legales para la prevención y control de las enfermedades crónicas en América Latina. El primer documento legal que pone a disposición trata de:

El objetivo de este estudio es recopilar la legislación vigente en materia de prevención y control de enfermedades crónicas en los países de América Latina en referencia a la obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Asimismo se efectúa un análisis preliminar de la situación en la región tratando de identificar los vacíos legales que pudieran existir.

  • La primera parte de este trabajo incluye una explicación de la metodología utilizada y un breve análisis preliminar sobre la legislación recopilada.
  • La segunda parte contiene las normas localizadas y aplicables a la prevención y control de la obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares ordenadas por país y tipología.
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Manual Práctico de Obesidad en el Adulto Atención Primaria 2009

Este manual ha sido realizado por miembros de la Comisión Directiva de la Sociedad Uruguaya para el Estudio de la Obesidad (SUEO), con el apoyo de la Comisión Honoraria para la- Salud Cardiovascular
Este manual fue elaborado en base a revisión bibliográfica de mayor evidencia científica: consensos, guías y publicaciones a nivel internacional y nacional, desde el año 2000 al 2008 inclusive.
Estas directivas, sobre el diagnóstico y tratamiento de la obesidad se elaboraron para que los profesionales de la salud (médicos, nutricionistas, licenciados en nutrición, entre otros) de este país, dispongan de recomendaciones prácticas basadas en la evidencia, para actuar con un enfoque uniforme y eficaz.

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Sodio & Potasio. En busca del Equilibrio

Libro publicado por la Sociedad Chilena de Obesidad y que fué confeccionado por la Fundación Chilena de Hipertensión, cuyo editor principal es el Dr.Luis H. Zárate M. Este libro es pionero en su tipo en Chile, siendo un compendio científico expone el grave daño que produce el consumo excesivo de sal y el déficit relativo de potasio en la salud. Asimismo, resalta la importancia de mantener el equilibrio en la ingesta de productos que contengan ambos elementos químicos.Incluye 11 capítulos, avalados por estudios y demostraciones científicas, acerca de los beneficios observados tras la reducción del consumo de sodio y el impacto en la salud de niños, adultos, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas obesas.
La elaboración de estelibro  estuvo a cargo de destacados profesionales de la salud de las más variadas áreas del quehacer de la Medicina Interna, la Cirugía General, la Pediatría y la Gerontología, entre otras.
Cabe destacar que Chile cuenta con un 25% de población hipertensa mayor de 15 años, pudiendo elevarse a un 60% hacia el 2025. Se reconoce a la sal y al déficit de potasio como factores de riesgo significativos de las enfermedades de riesgo cardiovasculares en este país.
Un adecuado balance en la ingesta de sodio y potasio ha demostrado importantes reducciones de eventos cardiovasculares a nivel mundial. La OMS acogiendo esta evidencia emitió, en el año 2007, un valioso documento que proporciona los antecedentes que respaldan y propician una progresiva reducción del cloruro de sodio y un incremento en la ingesta de potasio.
Los escritos de este libro tienen el propósito de entregar a los médicos de nuestro continente los antecedentes recopilados por diferentes especialistas para informarlos y motivarlos a difundir la necesidad de procurar este importante cambio en nuestra alimentación.

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IASO.Obesity Prevalence Data

La Asociación Internacional para el Estudio de la Obesidad ha publicado estos datos estadísticos sobre la prevalencia de la obesidad y el sobrespeso a nivel mundial y por grupos poblascionales como son los niños y adolescentes y los adultos. También el sitio brinda enlaces para datos sobre este tema publicados por la OMS.Idioma: inglés

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Revista da ABESO

Revista a texto completo publicada por la Asociación Brasileña para el Estudo de la Obesidad y del Síndrome Metabólico dirigida a todos los profesionales de la salud que, de alguna manera,atienden al paciente obeso.  La revista bimensualmente ofrece artículos científicos, entrevistas, comentarios de decisiones sobre temas de actualidad, controversias, noticias, calendario de eventos, casos clínicos, coberturas especiales de Congreso etc. Idioma: portugués

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Consenso latino-americano de obesidade

La Asociación Brasileña para el Estudo de la Obesidad y del Síndrome Metabólico ha publicado este documento de consenso sobre obesidad a nivel de la región latinoamericana.Este documento, producido por el trabajo conjunto de decenas de expertos de 12 países de América Latina,las áreas de medicina, nutrición, psicología y educación física, representa una revisión de los diversos aspectos relacionados con la obesidad y su tratamiento. Los datos se presentan en la prevalencia, riesgo y costos asociados con la obesidad, son medidas sugeridas que podrían contribuir a la prevención de la enfermedad y, por último, se analizan los métodos actualmente disponibles para la evaluación y tratamiento del paciente obeso. El  documento se dirige principalmente a médicos,nutricionistas, psicólogos, profesores de educación física y otros cuidadores que tratan con pacientes obesos. Se dirige también a las autoridades gubernamentales, periodistas de salud de la zona y cualquier profesional que pueda contribuir, directa o indirectamente en la  lucha contra este grave problema que es la obesidad. Idioma: portugués

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Sociedad Vasca de Hipertensión y Riesgo Cardiovascular. Guías de Consenso

La Sociedad Vasca de Hipertensión y Riesgo Cardiovascular ha publicado varios documentos de consenso relacionados con la hipertensión arterial, y los factores de riesgo cardiovascular como los lípidos, la diabetes mellitus, el tabaquismo y la obesidad.

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Global status report on noncommunicable diseases 2010

Este reporte presenta las estadísticas, pruebas y experiencias necesarias para poner en marcha una respuesta más contundente a la creciente amenaza que plantean las enfermedades no transmisibles. Aunque los consejos y recomendaciones son universalmente relevantes, el reporte presta especial atención a las condiciones de los países de ingresos bajos y medios, que ahora llevan casi el 80% de la carga de enfermedades como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y las enfermedades respiratorias crónicas. Las consecuencias para la salud de la epidemia mundial de obesidad también son tratados.
El reporte tiene un enfoque analítico, utilizando los datos mundiales, regionales y específicos de cada país para documentar la magnitud del problema, las tendencias del futuro proyecto, y evaluar los factores que contribuyen a estas tendencias. Como se ha señalado, la epidemia de estas enfermedades están siendo impulsada por poderosas fuerzas que tocan todas las regiones del mundo: el envejecimiento demográfico, la urbanización rápida y no planificada, y la globalización de estilos de vida poco saludables. Si bien muchas enfermedades crónicas se desarrollan lentamente, los cambios en estilos de vida y los comportamientos se están produciendo con una velocidad impresionante y de barrido. Idioma: inglés