Controles sanitarios

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One Health Bulletin

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Medknow con el objetivo de ampliar la colaboración interdisciplinaria y la comunicación sobre la salud humana, animal y ambiental. La revista tiene la intención de publicar artículos sobre zoonosis y enfermedades infecciosas emergentes, políticas, prácticas y desarrollos de One Health en todo el mundo, y otras disciplinas de relevancia para la salud pública. La revista desea proporcionar un foro abierto para aquellos profesionales e investigadores que gestionan y prestan servicios y sistemas de salud única para difundir nueva información importante en una investigación de salud. La revista se enorgullece de contar con un consejo editorial internacional y diverso que ayudará y facilitará la publicación de artículos que reflejen una visión global sobre One Health, salud pública, zoología, farmacia, psicología, economía y derecho. Se consideran prioritariamente los manuscritos con una sola implicación y los manuscritos con ideas y/o enfoques innovadores que unen diferentes campos. La revista se publica de forma continua incluyendo artículos de revisión, artículos originales, editoriales, comentarios, perspectivas y otras características
La revista cubre las siguientes categorías:
Política y regulación sanitaria
Zoonosis y control biológico de vectores de enfermedades
Seguridad alimentaria
Patrones, prevención y control de la resistencia a los antibióticos
Contaminación ambiental y cambio climático
Salud pública tropical

Idioma: inglés

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Management of solid health-care waste at primary health-care centres. A decision-making guide. WHO 2005

Los Departamentos de Inmunización, Vacunas y Biológicos y de Protección del Ambiente Humano de la OMS han publicado este documento que tiene el objetivo de  proporcionar una guía para la selección de la más adecuados tratamientos de los residuos sólidos generados en los centros de Atención Primaria de Salud en los países en desarrollo de manera segura. La herramienta principal de esta guía consta de seis árboles de decisión destinados a ayudar al usuario a identificar los métodos apropiados de ratamiento de residuos. La guía tiene en cuenta las condiciones locales más relevantes, la seguridad de los trabajadores y del público en general, así como de los criterios ambientales. Idioma: inglés

Precauciones de control de infección en brotes de cólera

La Organización Panamericana de la Salud ha publicado este folleto con las recomendaciones para en control sanitario en casos de brotes de cólera.Los pacientes con cólera admitidos en los servicios de salud  frecuentemente presentan vómitos y diarreas en gran cantidad, por,lo tanto es necesario la aplicación de medidas de control de infecciones para evitar el contacto directo con fluidos corpóreos. Higiene de las manos es el componente más importante de las precauciones estándares y uno de los métodos más efectivos para la prevención de la transmisión de patógenos asociada a la atención en salud. Además de la higiene de las manos, el uso de guantes y delantal debe ser realizado por todos los profesionales de salud que cuidan a los pacientes con vómitos y diarreas en grande cuantidad La promoción de un clima de seguridad institucional ayuda a mejorar la adhesión a medidas recomendadas, y por lo tanto a la reducción de los riesgos posteriores. La provisión de personal y suministros adecuados, junto con liderazgo y educación del personal sanitario, los pacientes y las visitas, es fundamental para un mejor clima de seguridad en los entornos de la atención de salud

Brotes de cólera: evaluación de la respuesta a los brotes y mejora de la preparación

El Grupo Especial Mundial de Lucha contra el Cólera de la Organización Mundial ha publicado este documento que ofrece un marco para la evaluación de una respuesta a los brotes de cólera, lo que ayudará a:

  • Proporcionar una visión global de la respuesta a los brotes;
  • Identificar las principales fortalezas y debilidades de la respuesta;
  • Mejorar la preparación y respuesta para brotes en el futuro;
  • Brindar recomendaciones precisas sobre la base de guías oficiales de la OMS

La respuesta a los brotes de cólera suele centrarse en los aspectos que son importantes para que disminuya la mortalidad. Sinembargo para limitar la propagación de la enfermedad se necesita una respuesta más integral. Dado que la respuesta a los brotes a menudo la dirigen profesionales médicos, pueden quedar desatendidos otros aspectos tales como las cuestiones medioambientales o de comunicación.

Está destinada principalmente a las personas siguientes:
– personal técnico de los ministerios de salud;
– profesionales de la salud de las oficinas de la OMS en los países;
– consultores responsables de evaluar los brotes de cólera.

El presente documento se puede utilizar al final del brote, para efectuar una evaluación retrospectiva, que es esencial para planificar la mejora de la prevención y la respuesta en el futuro. Se puede utilizar asimismo en el transcurso de un brote, para verificar si se ha pasado por algo algún aspecto del control del cólera.

Primeros pasos para controlar un brote de diarrea aguda

El Grupo Especial Mundial de Lucha contra el Cólera de la Organización Mundial de la Salud ha publicado este folleto que trata de los protocolos  de tratamiento resumidos para el control de los brotes de diarrea aguda entre ellos los provocados por el cólera. Este folleto tiene como objetivo orientar a los trabajadores de la salud, durante los primeros días de un brote. Se dirige a las siguientes preguntas:
¿Es este el comienzo de un brote?
¿Está el paciente sufriendo de cólera o shigelosis?
El folleto también tiene secciones sobre cómo proteger a la comunidad, cómo tratar a los pacientes y qué hacer si se sospecha un brote

Farmacopea Argentina. 8va. Edición

La Farmacopea Argentina o “Códex Medicamentarius Argentino” es el código oficial donde se describen las drogas, medicamentos y productos médicos necesarios o útiles para el ejercicio de la medicina y la farmacia, especificando lo concerniente al origen, preparación, identificación, pureza, valoración y demás condiciones que aseguran la uniformidad y calidad de las propiedades de los mismos.
Es de uso obligatorio para todas las farmacias, droguerías, empresas elaboradoras e importadoras y establecimientos comercializadores y/o distribuidores de drogas y medicamentos, como también de productos médicos que por sus características deban responder a especificaciones de la Farmacopea Argentina.
Como el medicamento se ha convertido en un producto de la industria farmacéutica, las Farmacopeas devienen en verdaderos códigos de normas de calidad indispensables para normalizar el mercado farmacéutico y establecer condiciones de calidad para que puedan distribuirse legalmente en el mercado, al resguardo de la Salud Pública.
En este sentido, resulta importante destacar que, desde la creación de la ANMAT y, de acuerdo al modelo fiscalizador de gestión adoptado, se impone un creciente énfasis en el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación y Control, exigiéndose la paulatina adecuación a las normas establecidas al respecto por la Organización Mundial de la Salud (OMS), punto de partida fundamental para resguardar la calidad farmacéutica de los medicamentos.

La 8va edición de esta farmacopea esta integrada en cuatro volúmenes

Global surveillance, prevention and control of chronic respiratory diseases: a comprehensive approach

La Alianza Mundial contra las Enfermedades Respiratorias Crónicas de la Organización Mundial de la Salud ha publicado este libro.  Las enfermedades respiratorias crónicas, como asma y enfermedad pulmonar obstructiva crónica, matan más de cuatro millones de personas cada año y afectan a cientos de millones más. Estas enfermedades menoscaban la salud y el bienestar de los pacientes y tienen un impacto negativo en las familias y las sociedades. Las mujeres y los niños son especialmente vulnerables, especialmente los de los países de ingresos bajos y medios, donde están expuestos a diario a la contaminación del aire en locales cerrados a partir de combustibles sólidos para cocinar y para calefacción. En los países de altos ingresos, el tabaco es el factor de riesgo más importante para las enfermedades respiratorias crónicas, y en algunos de estos países, el consumo de tabaco entre las mujeres y los jóvenes sigue aumentando.
Este libro crea conciencia sobre el enorme impacto de las enfermedades crónicas respiratorias en todo el mundo, y pone de relieve los factores de riesgo así como las formas de prevenir y tratar estas enfermedades.
Esta publicación servirá no sólo como una fuente de información, sino también como fuente de inspiración para aquellos que quieran unirse a la batalla contra las enfermedades respiratorias crónicas. Al hacer frente a esta epidemia mundial, mucho sufrimiento se puede evitar y millones de vidas pueden salvarse. Idioma: inglés

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Manual on meat inspection for developing countries

La inspección de la carne es comúnmente percibido como el control sanitario de los animales sacrificados. El objetivo de la inspección de la carne es proporcionar carne inocua y sana para el consumo humano. La responsabilidad de lograr este objetivo recae principalmente en las autoridades de salud pública pertinentes que están representados por los veterinarios y los inspectores de la carne en la etapa de matadero.
En muchas regiones en desarrollo y en particular en los mataderos rurales, inspectores de la carne a menudo carecen de la información necesaria y las directrices para evaluar el estado sanitario de los cadáveres, carnes y órganos de animales sacrificados. La FAO ha tratado de preparar guías precisas sobre el tema, junto con ilustraciones a todo color que demuestran las lesiones patológicas que pueden ocurrir en los bovinos, pequeños rumiantes, cerdos, caza, aves y conejos. Las declaraciones hechas en el dictamen de los cadáveres o partes enfermas de los cadáveres son recomendaciones que también se ven influenciadas por la necesidad de rescatar la carne tanto como sea posible para el consumo humano. Estas recomendaciones no pretenden interferir con la normativa existente sobre el tema en los distintos países.
Este Manual de inspección de la carne de los países en desarrollo ha sido elaborado por un especialista con experiencia de inspección de carnes como el autor principal, en cooperación con expertos de inspección de la carne de la región de Asia y cuatro regiones del Pacífico, África, América Latina y el Cercano Oriente. El libro está pensado para guiar a los inspectores de la carne especialmente en las cuatro regiones mencionadas en su trabajo diario en los mataderos rurales y urbanos. Los veterinarios que participan en la inspección de la carne también se beneficiarán, sobre todo en cuanto a sus funciones de supervisión en higiene de la carne. El libro también servirá como un manual de formación para los alumnos de inspección de la carne, un campo en el que la FAO ha organizado cursos de formación teórica y práctica durante muchos años. La FAO continuará con estas actividades en el futuro y se espera que el manual facilitará estas tareas. El Código de Prácticas de Higiene para la Carne Fresca y de los Códigos de Anti-mortem y post mortem de los animales sacroificados publicado recientemente por el Comité Mixto FAO / OMS del Codex Alimentarius es un complemento útil de esta publicación, y proporciona información adicional sobre la higiene de la carne y los procedimientos de inspección. Idioma: inglés

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Serviços Odontológicos: Prevenção e Controle de Riscos

El Consejo Federal de Odontología del Brasil ha publicado este manual que esditó la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria q1ue trata de la prevnción y control de los riesgos en los servicios odontológicos. El equipo interdisciplinario involucrado en la construcción de este libro destaca cuestiones relacionadas con la bioseguridad y la legislación de salud, tratando de condensar conocimiento y visión institucional sobre el tema. La iniciativa fue pronunciado sobre las directrices de la actual Política Nacional de Salud Oral y demuestra la preocupación por la adopción de medidas para garantizar una práctica responsable, el que contribuye a la reorganización de las actividades y servicios de Odontología.
Creemos que esta publicación será una herramienta importante para apoyar profesionales que, en la realización de prácticas o en la vigilancia de ellos, tratan, dia a día, con los riesgos inherentes a los servicios de promoción, protección y asistencia población dental. Idioma: portugués

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Guía de sanidad a bordo

El objetivo principal esta guía revisada es presentar la importancia de la salud pública de los buques en términos de enfermedad y para resaltar la importancia de aplicar medidas de control adecuadas. La guía está destinada a ser utilizada como base para el desarrollo de enfoques nacionales para el control de los riesgos que se pueden encontrar en los buques, así como proporcionar un marco para la formulación de políticas locales y la toma de decisiones.
La guía también puede ser utilizada como material de referencia para los reguladores, operadores de buques y constructores de barcos, así como una lista de verificación para comprender y evaluar los impactos potenciales en la salud de proyectos relacionados con el diseño de los buques.

La  Guía de sanidad a bordo de los barcos de la OMS se ha convertido en la referencia oficial mundial de la OMS sobre los requisitos sanitarios para la construcción y operación de buques.
Su propósito original fue estandarizar las medidas sanitarias adoptadas en los buques, proteger la salud de los viajeros y los trabajadores y para prevenir la propagación de la infección de un país a otro.
Esta tercera edición revisada de la guía ha sido preparada para reflejar los cambios en construcción, diseño y tamaño de los buques desde la década de 1960 y la existencia de nuevas enfermedades (legionelosis, por ejemplo) que no se habían previsto cuando el 1967 la guía fue publicada.