enero 2012 Archives

Modelos animales en anfibios

Artículo de revisión y a texto completo publicado en la Revista Complutense de Ciencias Veterinarias sobre los anfibios como modelo animal en investigaciones médicas.

Un modelo animal es aquel que emplea animales de especies distintas a la humana, seleccionados por sus características específicas, para ser utilizados en investigación o docencia. En el diseño de los mismos las claves son la elección de la especie animal y la viabilidad de extrapolación de los datos obtenidos a la especie en que se vayan a aplicar los resultados obtenidos. En este trabajo se revisan los aspectos anatómicos, fisiológicos y ecológicos que han convertido a algunas especies de anfibios en unas de las más utilizadas como modelos animales en experimentación dentro de campos diversos (fisiología, toxicología): facilidad de mantenimiento en cautividad, excelente adaptabilidad a diversos hábitats, elevada prolificidad, capacidad de regeneración de tejido y gran sensibilidad de los individuos adultos y de sus embriones a los cambios del medio ambiente. Así mismo, se hace una revisión de las especies más utilizadas por campos de investigación.

Gaceta Internacional de Ciencias Forenses

Revista a texto completo y arbitrada publicada por la Unidad Docente de Medicina Legal.
Universidad de Valencia. El objetivo de La Gaceta es acoger la opinión, experiencia e investigación de todos aquellos que, de forma directa o indirecta, desarrollan sus actividades en relación con Administración de Justicia.
Sin ser exhaustivos, en La Gaceta se publicarán trabajos que versen sobre Medicina Legal y Forense, Derecho en sus diversas ramas, Psiquiatría Forense y otras especialidades médicas con similar función auxiliar de la justicia, Psicología Forense, Ciencias Forenses en su más amplio sentido –Química, Física, Biología…- Antropología Forense, Odontología forense, Documentología, Estadística forense, Informática Forense.

Sus secciones son los siguientes:

Editoriales
Tribuna abierta
Revisiones
Artículos originales
Galería de casos
Cuestiones profesionales
Novedades bibliográficas
Ciencias forenses en la Red
Convocatorias

WHO Global Database on Iodine Deficiency

Base de datos que fué desarrollada por el Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo de la Organización Mundial de la Salud con el apoyo financiero de UNICEF, a través de una subvención de la Fundación Bill y Melinda Gates. Incluye datos por país en función de la prevalencia de bocio o yodo urinario. Idioma: inglés

WHO Global Database on Vitamin A Deficiency

Base de datos que fué desarrollada por la Unidad de Micronutrientes del Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo de la Organización Mundial de la Salud con el apoyo financiero de las organizaciones Iniciativa de Micronutrientes (MI), Visión y Vida y UNICEF. Incluye datos por país basado en xeroftalmia y/ concentración de retinol en suero o plasma. Idioma: inglés

 

Situación de Salud en las Américas. Indicadores Básicos 2011

Publicación anual de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) que presenta la información más actualizada sobre los indicadores básicos de salud de 48 países/territorios de la Región de las Américas.
Las enfermedades no transmisibles (ENT) constituyen las principales causas de mortalidad en las Américas, responsables de alrededor de 76% de las defunciones en el trienio 2007-2009. Esto representó más de 4 millones de defunciones cada año desde 2000; la mayoría de ellas (69%) ocurrieron en países de ingresos medios y bajos.
Debido a la enorme carga que representan para la salud de los pueblos, las ENT han sido reconocidas por todos los países y la comunidad internacional como un problema de salud pública de gran magnitud, de impacto considerable y de alta sensibilidad social. Con este motivo, la primera Reunión de Alto Nivel de la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre las Enfermedades No Transmisibles tendrá lugar en Septiembre del 2011.
Entre las ENT, destacamos la diabetes mellitus por su alta prevalencia. Las estimaciones indican que cerca de 55 millones de personas viven con diabetes en la Región en 2010. En esta publicación incluimos un mapa temático que ilustra la mortalidad evitable entre los menores de 50 años en la Región de las Américas y un análisis sobre la tendencia de la mortalidad en los últimos 10 años, donde se muestran los diferentes riesgos de muerte y
desigualdades entre los países. La carga de diabetes en las Américas es alta. En 2008, hubo 1,3 millones defunciones en el mundo (OMS, 2010), de las cuales 20% ocurrieron en las Américas, mientras que solo 14% de la población mundial está en nuestra Región (PAHO, 2011). Cabe mencionar que las poblaciones viviendo en situación de vulnerabilidad son más afectadas por la diabetes, incluyendo la mortalidad prematura. Además, la diabetes produce una serie de complicaciones, tales como enfermedades cardiovasculares, neuropatías, enfermedad renal, discapacidad visual y ceguera, las cuales representan un alto costo a los sistemas de salud.
Este panorama regional muestra la necesidad de mantener la priorización de acciones de prevención y control de las ENT, así como, intervenciones integradas e intersectoriales, incluyendo el acceso a servicios de salud de calidad, de manera oportuna y eficaz. Por otro lado, se deben reducir factores de riesgo tales como obesidad, tabaquismo, inactividad física y, de igual manera, mejorar los determinantes económicos y sociales.
El material presentado en este folleto ha sido compilado, preparado y revisado por el equipo técnico de la OPS/OMS en colaboración con el personal de los ministerios de salud y oficinas de planificación y estadísticas de las Américas.

WHO Global Database on Anaemia

Base de datos que pertenece a la Unidad de Micronutrientes en el Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo de la Organización Mundial de la Salud . Incluye los datos por país sobre la prevalencia de la anemia y las concentraciones promedio de hemoglobina. Idioma: inglés

Probióticos y Prebióticos

La Organización Mundial de Gastroenterología ha publicado esta guía de práctica clínica sobre probióticos y prebióticos incluyendo sus cecanismo de acción y aplicació en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales.

Los probióticos son microbios vivos que pueden incluirse en la preparación de una amplia gama de productos, incluyendo alimentos, medicamentos, y suplementos dietéticos.

Los prebióticos son sustancias alimenticias (consisten fundamentalmente en polisacáridos no almidón y oligosacáridos mal digeridos por las enzimas humanas) que nutren a un grupo selecto de microorganismos que pueblan el intestino. Favorecen la multiplicación de las bacterias beneficiosas más que de las perjudiciales

Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria

Una consulta conjunta de expertos de la FAO / OMS  sobre propiedades saludables y nutricionales de la leche en polvo con bacterias vivas del ácido láctico se celebró en el Hotel Amerian Córdoba Park ,Córdoba, Argentina 1-4 octubre de 2001. La Consulta, que fue la primera reunión de este grupo, se centró en la evaluación de la evidencia científica disponible sobre las propiedades, funcionalidad, beneficios, seguridad, y las características nutricionales de los alimentos probióticos.
Un total de 11 expertos de 10 países participaron en la consulta.

La Consulta acordó que el alcance de la reunión se incluyen los probióticos y prebióticos en los alimentos, y excluir la referencia a los agentes bioterapéuticos plazo y beneficiosa
microorganismos no se utiliza en los alimentos. Idioma: inglés