Dietética

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Nutrition during infancy

La Asociación Dietética de Japón ha publicado esta tabla de ablactación de alimentos que progresivamente los niños deben consumir en tiempo y cantidad, ajustada a sus condiciones. Estas normas de ablactación difieren de las que se indican nacionalmente así como el tiempo de empleo de la lactancia materna exclusiva pero es una referencia de interés para conocer como se aborda este tema en otros lugares del mundo. Idioma inglés

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The Sixth Revision of Japanese Recommended Dietary Allowances-Dietary Reference Intake- 

En Japón, el Complemento Dietético Japonés Recomendado es revisado cada cinco años dando cuotas de consideración a tales factores como status nutricional, los cambios de los hábitos dietéticos de la población, la nutrición y los problemas de salud que existen en este tiempo y el progreso de la ciencia nutricional.
En años anteriores, este complemento había sido establecido y usado como el grupo de valiosos objetivos para prevenir la deficiencia nutricional. Por esta razón, el complemento ha sido aplicado como una referencia para planear y preparar los suministros de alimentos para un grupo específico de una manera y ha sido también usado como una guía aplicable para un individuo solamente en caso donde los factores como sexo, edad, actividad física, y la generalidad física corresponde a aquellos de un grupo específico de la otra manera. Idioma inglés 

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Soporte Nutricional del Paciente Oncológico

Libro publicado por el sitio de Oncología de la Bristol Myers-Squibb que hace una revisón de temas sobre las necesidades nutricionales y dietas requerida por los pacientes con enfermedades neoplásicas. Para poder acceder a los contenidos de este libro es necesario registrarse previamente de forma gratuita.

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Manual de Recomendaciones Nutricionales para el Paciente Geriátrico

Los mejores especialistas en Nutrición y Geriatría de España coordinaron y trabajaron de forma conjunta en este libro, para ofrecer a los lectores de una forma eminentemente práctica y amena, los consejos y las recomendaciones dietéticas esenciales en la patología más prevalente en los ancianos.

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Practical Guide to the Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults

Estas guías prácticas fueron elaboradas por un grupo de expertos del Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre (Iniciativa de Educación en Obesidad), en cooperación con el Instituto Nacional de Diabetes, Enfermedades Digestivas y Renales, están basadas largamente sobre los reportes de evidencia, describiendo como los prácticos en atención de salud pueden brindar a sus pacientes el soporte y la dirección necesaria para perder efectivamente peso y mantenerlo. Suministran las herramientas básicas necesarias para evaluar y manejar el sobrepeso y la obesidad. La guía además incluye información práctica sobre dietoterapia, actividad física y terapia del comportamiento, así como guías sobre el uso apropiado de la farmacoterapia y la cirugía como opciones de tratamiento. Idioma inglés

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Documento de Consenso sobre las Recomendaciones Nutricionales y de Educación Alimentaria  en la Diabetes

La Asociación Catalana de Diabetes publicó este documento de consenso en el 2003 sobre las recomendaciones nutricionales y de educación alimentaria en la diabetes, siendo este libro elaborado de acuerdo a las publicaciones y tendencias internacionales existentes en la fecha de publicación, pudiendo ser algunas de sus informaciones de  interés para nuestros expertos.  Idioma catalán

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South African Journal of Clinical Nutrition

Revista a texto completo, órgano oficial de la Sociedad Sudafricana de Nutrición, la Sociedad Sudafricana para la Nutrición Enteral y Parenteral y la Asociación para la Dietética en Sudáfrica. Su objetivo es el de publicar artículos de las áreas básicas y aplicadas de la dietética y la nutrición humana, incluyendo la nutrición clínica, la nutrición comunitaria, la ciencia de los alimentos, política de alimentos, manejo de servicios de alimentos, política de nutrición y nutrición en salud pública. Idioma inglés