Factores de riesgo

Advances in Malignant Melanoma – Clinical and Research Perspectives

Libro a texto completo de la editorial inTech que representa un esfuerzo internacional para poner de relieve los avances en nuestra comprensión del melanoma maligno de ambas perspectivas, clínicas y  de la investigación. Los autores de este libro consiste en un grupo internacional de líderes reconocidos en la investigación del melanoma y el cuidado del paciente y comparten sus perspectivas únicas sobre epidemiología del melanoma, factores de riesgo, herramientas de diagnóstico y pronóstico, fenotipos, tratamiento y direcciones de futuras investigaciones. El libro se divide en cuatro secciones: (1) epidemiología y factores de riesgo del Melanoma, (2) fenotipos clínicos del Melanoma, (3) tratamientos de investigación del Melanoma y trastornos pigmentarios y (4) avances en la investigación translacional del Melanoma. Este libro no pretende cubrir exhaustivamente todos los aspectos de los temas antes mencionados. Por el contrario, es una recopilación de perlas de nuestros autores y perspectivas únicas sobre los avances relevantes en el melanoma durante los últimos años. Idioma. inglés

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Guía ALAD “Diagnóstico, control, prevención y tratamiento del Síndrome Metabólico en Pediatria”

El grupo de Trabajo en Síndrome Metabólico (SM) de la Asociación Latinoamericana de Diabetes (ALAD) ha reconocido la importancia de este tema en la población pediátrica. Esta guía es el producto de la discusión y el consenso de las experiencias y las escasas evidencias que existen actualmente en la literatura. Pretende ofrecer información que permita al médico de primer contacto y al especialista en pediatría la toma de decisiones para el abordaje diagnóstico y el tratamiento de un paciente pediátrico con SM.

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V Congreso Centroamericano y del Caribe y III Congreso Centroamericano de Obesidad y Síndrome Metabólico (CCO 2010). Conferencias

Conferencias brindadas en el V Congreso Centroamericano y del Caribe y III Congreso Centroamericano de Obesidad y Síndrome Metabólico (CCO 2010) en Costa Rica y que están disponibles por la Asociación Costarricence para el Estudio de la Obesidad.

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Manual Práctico de Obesidad en el Adulto Atención Primaria 2009

Este manual ha sido realizado por miembros de la Comisión Directiva de la Sociedad Uruguaya para el Estudio de la Obesidad (SUEO), con el apoyo de la Comisión Honoraria para la- Salud Cardiovascular
Este manual fue elaborado en base a revisión bibliográfica de mayor evidencia científica: consensos, guías y publicaciones a nivel internacional y nacional, desde el año 2000 al 2008 inclusive.
Estas directivas, sobre el diagnóstico y tratamiento de la obesidad se elaboraron para que los profesionales de la salud (médicos, nutricionistas, licenciados en nutrición, entre otros) de este país, dispongan de recomendaciones prácticas basadas en la evidencia, para actuar con un enfoque uniforme y eficaz.

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Sodium Intakes around the World

En este trabajo de investigación publicado por la OMS, se revisaron  los métodos para la estimación de la ingesta de sodio y se resumieron los datos sobre la ingesta de sodio de diferentes partes del mundo. Su atención se centró en la ingesta diaria en adultos, con el objetivo de incluir al menos un estudio para cada país o región en el que se dispongan de datos. Finalmente, se revisaron las fuentes de sodio en la dieta de los países industrializados (principalmente del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Irlanda y los Estados Unidos de América) y algunos países asiáticos para lo cual la  composición de alimentos y datos de la encuesta están disponibles. Idioma: inglés

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Reducción del consumo de sal en la población. Informe de un foro y una reunión técnica de la OMS

Como parte de la ejecución de la Estrategia Mundial sobre el Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud (DPAS) de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la OMS organizó un foro y una reunión técnica titulados “Reducción del consumo de sal en la población”. El objetivo general era formular recomendaciones para los Estados Miembros y otros interesados directos sobre las intervenciones encaminadas a reducir el consumo de sal en toda la población, con la meta a largo plazo de prevenir enfermedades crónicas. El Ministerio de Salud francés y la Dependencia Francesa de Inocuidad de los Alimentos (AFSSA) apoyaron gentilmente tanto el foro como la reunión técnica.
Los principales objetivos del foro fueron examinar y tratar:
■ el estado actual del conocimiento en lo que se refiere a la relación
entre el consumo excesivo de sal y la salud;
■ iniciativas, políticas y programas encaminados a la reducción del
consumo de sal en toda la población;
■ la eficacia y los costos de intervenciones en la población a fin de
disminuir el consumo de sal, así como el modo de evaluar y vigilar el
consumo alimentario de sal;
■ los principales factores que contribuyen al consumo de sal y la función
de la sal enriquecida en la prevención de las carencias de yodo

Los participantes de la reunión técnica coincidieron en lo siguiente:
■ Existen datos probatorios fehacientes de la relación entre el consumo excesivo de sal y varias enfermedades crónicas.
■ Se ha demostrado reiteradamente que las intervenciones para reducir el consumo de sal son sumamente rentables, de ahí la urgencia de aplicar estrategias, políticas y programas que afronten la cuestión de la reducción del consumo alimentario de sal.
■ Es preciso investigar posibles vehículos como alternativa de la sal para el enriquecimiento con micronutrientes, y han de revisarse los niveles de yodación de la sal que actualmente se recomiendan.
■ La interacción con los fabricantes de alimentos es fundamental para que tengan éxito las estrategias de reducción del consumo de sal. Se debe alentar a las industrias alimentarias multinacionales a que armonicen el contenido de sal de sus productos, adoptando el valor
más bajo posible, a fin de evitar variaciones innecesarias en el contenido de sal del mismo producto alimenticio comercializado en diferentes países.

Este informe constituirá una herramienta que deberán usar la OMS, los Estados Miembros y otros interesados directos cuando elaboren y ejecuten políticas orientadas a la reducción del consumo de sal en toda la población.

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Sodio & Potasio. En busca del Equilibrio

Libro publicado por la Sociedad Chilena de Obesidad y que fué confeccionado por la Fundación Chilena de Hipertensión, cuyo editor principal es el Dr.Luis H. Zárate M. Este libro es pionero en su tipo en Chile, siendo un compendio científico expone el grave daño que produce el consumo excesivo de sal y el déficit relativo de potasio en la salud. Asimismo, resalta la importancia de mantener el equilibrio en la ingesta de productos que contengan ambos elementos químicos.Incluye 11 capítulos, avalados por estudios y demostraciones científicas, acerca de los beneficios observados tras la reducción del consumo de sodio y el impacto en la salud de niños, adultos, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas obesas.
La elaboración de estelibro  estuvo a cargo de destacados profesionales de la salud de las más variadas áreas del quehacer de la Medicina Interna, la Cirugía General, la Pediatría y la Gerontología, entre otras.
Cabe destacar que Chile cuenta con un 25% de población hipertensa mayor de 15 años, pudiendo elevarse a un 60% hacia el 2025. Se reconoce a la sal y al déficit de potasio como factores de riesgo significativos de las enfermedades de riesgo cardiovasculares en este país.
Un adecuado balance en la ingesta de sodio y potasio ha demostrado importantes reducciones de eventos cardiovasculares a nivel mundial. La OMS acogiendo esta evidencia emitió, en el año 2007, un valioso documento que proporciona los antecedentes que respaldan y propician una progresiva reducción del cloruro de sodio y un incremento en la ingesta de potasio.
Los escritos de este libro tienen el propósito de entregar a los médicos de nuestro continente los antecedentes recopilados por diferentes especialistas para informarlos y motivarlos a difundir la necesidad de procurar este importante cambio en nuestra alimentación.

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IASO.Obesity Prevalence Data

La Asociación Internacional para el Estudio de la Obesidad ha publicado estos datos estadísticos sobre la prevalencia de la obesidad y el sobrespeso a nivel mundial y por grupos poblascionales como son los niños y adolescentes y los adultos. También el sitio brinda enlaces para datos sobre este tema publicados por la OMS.Idioma: inglés

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Revista da ABESO

Revista a texto completo publicada por la Asociación Brasileña para el Estudo de la Obesidad y del Síndrome Metabólico dirigida a todos los profesionales de la salud que, de alguna manera,atienden al paciente obeso.  La revista bimensualmente ofrece artículos científicos, entrevistas, comentarios de decisiones sobre temas de actualidad, controversias, noticias, calendario de eventos, casos clínicos, coberturas especiales de Congreso etc. Idioma: portugués