Microbiología

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Frontiers in Bioscience-Elite

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial IMR Press, Singapore. Es una revista de ciencias biológicas y médicas que se centran en artículos de revisión e investigación en todos los campos de la biotecnología y la microbiología aplicada. La revista abarca investigaciones de vanguardia en biotecnología y microbiología aplicada que son relevantes para las comunidades biológicas, biomédicas, agrícolas y ambientales. Los temas incluyen, pero no se limitan a:

Genómica, Transcriptómica, Proteómica
Fisiología microbiana y celular aplicada
Genética Aplicada y Biotecnología Molecular
Genómica Funcional y Biología de Sistemas
Infección e inmunidad
Compuestos bioactivos y alimentos funcionales
Fermentación y Tecnología de alimentos
Cultivo Celular e Ingeniería Biomédica
Fermentación y Tecnología de alimentos
Microbioma
Biotecnología Ambiental

Idioma: inglés

 

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Hernández, Hugo Antonio, Giles, Martha. Métodos Microbiológicos para el Análisis de Alimentos. Facultad de Química. Universidad Nacional Autónoma de México. 2021

Libro a texto completo publicado por la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México.La Microbiología de alimentos es una disciplina dinámica ya que se encuentra en constante evolución e involucra diversos campos de estudio como la Bioquímica, la Biotecnología, los bioprocesos y el desarrollo de nuevos productos, sólo por mencionar algunos. Los alimentos representan una fuente de nutrientes para todos los organismos vivos y día a día la industria alimentaria concentra esfuerzos en su producción, incluyendo las etapas de procesamiento primario, desde la selección de la materia prima, su transporte, tratamiento, empaquetado, distribución y comercialización, para así garantizar su calidad y seguridad. La diversidad del metabolismo microbiano puede ser empleada para la producción de una gran variedad de alimentos, lo anterior, representa el aspecto benéfico de los microorganismos; y en otros casos, puede resultar en procesos de descomposición en diversas matrices alimentarias, o incluso, estos microorganismos pueden generar infecciones o intoxicaciones en los consumidores. El conocimiento contenido en esta obra está encaminado a proporcionar al futuro Químico de Alimentos, un panorama integral sobre la función que los microorganismos tienen a lo largo de la cadena de producción, generando un criterio para la toma de decisiones, siempre basado en las disposiciones oficiales que rigen a la industria alimentaria a nivel nacional e internacional. Incluye diversas metodologías tradicionales, moleculares y alternativas de identificación microbiana que actualmente son de uso cotidiano en la industria y que podrán ser comprendidas desde su fundamento hasta su realización paso a paso en los laboratorios.

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microLife

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Oxford University Press asociada con la Academia Europea de Microbiología (EAM) y apoyada por la Federación de Sociedades Microbiológicas Europeas (FEMS), que publica artículos de investigación completos, revisiones cortas y comentarios que informan sobre investigaciones del más alto nivel, novedad e importancia en el campo de la microbiología y disciplinas relacionadas. microLife cubre todos los aspectos de la microbiología. Todos los microbios están cubiertos, incluidas bacterias, arqueas, hongos, protistas, parásitos y virus.

Secciones

Resistencia a los antimicrobianos
Microbiología aplicada
Arqueas
Biotecnología
Bioquímica y biología química
Quimioterapia y vacunas
Comunicación y señalización
Microbiología computacional
Epidemiología y salud mundial
Evolución
Interacción comunitaria y transferencia horizontal de genes
Inmunología e inflamación / biología celular
Biología de la infección
Métodos
Ecología microbiana
Microbiomas
Una sola salud
Fisiología – metabolismo microbiano
Interacciones planta-microbio
Biología del ARN
Biología sintética
Biología de sistemas / modelización matemática de enfermedades infecciosas
Virus / Biología de fagos

Idioma: inglés

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Current Research in Virological Science 

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Elsevier que publica artículos originales, revisiones, revisiones gráficas, manuscritos de seguimiento y comunicaciones cortas resultantes de la investigación en virología.
Current Research in Virological Science publica estudios sobre todos los aspectos de los virus animales, vegetales, bacterianos y humanos. La revista da la bienvenida a artículos sobre toda la gama de temas en virología, desde estudios bioquímicos básicos, moleculares y biológicos celulares hasta estudios traducibles y traslacionales clínicamente relevantes. Los temas cubiertos incluyen virus emergentes: transmisión entre especies; Inmunología viral; Patogénesis viral; Vacunas preventivas y terapéuticas; Estrategias antivirales; Estructura y expresión del virus; Modelos animales para enfermedades virales; Ingeniería para la resistencia viral; Virus y cáncer; Interacciones vectoriales de virus.  Idioma: inglés

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Infectious Microbes & Diseases (IMD)

Revista internacional a texto completo y arbitrada de la editorial Wolters Kluwer Health, que está dedicada a acelerar la diseminación, intercambio y utilización de resultados de investigaciones científicas, básicas, aplicadas y clínicas relacionadas al campo de los microbios y las enfermedades infecciosas.
IMD tiene como objetivo contribuir globalmente a la traducción de los hallazgos de la investigación básica y la evaluación de los tratamientos actuales y novedosos, en la promoción de prácticas óptimas para el diagnóstico y tratamiento de infecciones para mejorar la salud pública.
IMD proporciona un foro donde todos los investigadores, médicos y formuladores de políticas pueden intercambiar sus ideas y aprender sobre los avances más logrados y significativos en el campo.
IMD publica artículos originales, artículos de revisión, artículos de directrices, cartas, informes de casos, comentarios y editoriales de todos los campos relacionados con microbios y enfermedades infecciosas, incluidos, pero no limitados a:

Investigación básica sobre patógenos y microbiología médica
Investigación básica sobre enfermedades infecciosas
Patógenos e infecciones emergentes
Interacciones huésped-microbio
Microbiota y desequilibrio de la microbiota relacionados con las enfermedades infecciosas y el tratamiento
Epidemiología de las enfermedades infecciosas
Resistencia a los antimicrobianos y nuevos antimicrobianos
Diseño, desarrollo y evaluación de vacunas
Genómica, proteómica y metabolómica relacionadas con patógenos y enfermedades infecciosas
Enfermedades tropicales desatendidas y medicina de viaje
Descripción clínica de las infecciones
Respuestas inmunes del huésped e inmunología relacionadas con enfermedades infecciosas
Optimización de las prácticas en el diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades infecciosas
Metodologías, protocolos y guías de tratamiento.

Idioma: inglés

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Microbiology Independent Research Journal

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Doctrine LLC, que es un nuevo es un nuevo recurso internacional para investigadores académicos y profesionales de la industria farmacéutica y biofarmacéutica. MIR Journal publica artículos estrictamente revisados por pares dedicados a aspectos novedosos en microbiología, incluyendo virología, bacteriología y micología.
La revista cubre una amplia gama de temas que incluyen: teoría y práctica del desarrollo de nuevas vacunas; vacunas contra nuevos virus emergentes; desarrollo de vacunas universales (influenza) y vacunas basadas en vectores virales; mecanismos de atenuación viral; tecnología de producción de vacunas; descubrimiento de fármacos antivirales y antimicrobianos; el estudio de nuevas dianas farmacológicas para virus y bacterias; nuevos vectores basados en plásmidos y su aplicación en biotecnología; síntesis, biosíntesis, estructura y función de biomoléculas críticas para el ciclo de vida de procariotas y virus. MIR Journal incluye manuscritos sobre biología sintética bacteriana, mutaciones bacterianas y resistencia a los antibióticos, así como sobre nuevos enfoques y métodos de defensa antiviral y antimicrobiana.
El objetivo principal de la revista MIR es proporcionar una amplia cobertura internacional de los resultados científicos en microbiología y ampliar la accesibilidad del contenido de la revista.Idioma: inglés

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Egyptian Academic Journal of Biological Sciences. G, Microbiology

Revista a texto completo y arbitrada que es la revista oficial en inglés de la Sociedad Egipcia de Ciencias Biológicas y que es una de las series publicadas dos veces (un volumen por año) por Academic Journals y que está dedicada a la publicación de artículos originales relacionados con la investigación en todo el espectro del tema. Estos incluyen bacteriología, virología, micología y parasitología. Además, la revista promueve la investigación sobre el impacto de los organismos vivos en su entorno con énfasis en temas como recurso, agotamiento, contaminación, biodiversidad, ecosistema, etc. Cubre todo el campo de la microbiología general, experimental, sistemática y aplicada. La Revista publica artículos de investigación originales y reseñas de cualquier disciplina microbiológica o de campos directamente relacionados en medicina, biología del comportamiento, fisiología, bioquímica, desarrollo, genética, sistemática, morfología, evolución, control de insectos, arácnidos y microbiología general.Idioma: inglés

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European Medical Journal Microbiology and Infectious Diseases

Revista a texto completo y arbitrada de frecuencia trimestral de la editorial European Medical Journal, dedicada a ofrecer información de primera clase sobre cambios innovadores y avances en medicina. Abarcando dieciocho áreas terapéuticas, incluyendo Innovaciones, Cardiología, Oncología y más, cada revista ofrece al lector los últimos aspectos destacados del congreso médico, revisiones de resúmenes y artículos revisados por pares, por nombrar solo algunos de su amplia selección de contenido, trayendo una variedad de trabajos de investigación de una variedad de temas, junto con características únicas y entrevistas. Idioma: inglés

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Baghdad Journal of Biochemistry and Applied Biological Sciences

Revista a texto completo y arbitrada que es una publicación académica en el área de ciencias biomédicas y publicada por la Facultad de Medicina de la Universidad Al-Nahrain y editada por un grupo internacional de eminentes investigadores. BJ-BABS publica artículos originales, revisiones y comunicaciones cortas sobre, pero no limitado a:

Bioquímica (médica, clínica, analítica)
Biotecnología (médica)
Medicina complementaria y alternativa
Endocrinología, diabetes y metabolismo
Microbiología
Biología molecular y celular
Química farmacéutica

Idioma: inglés

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Microbiology Indonesia

Revista a texto completo y arbitrada que es la revista oficial de la Sociedad Indonesia de Microbiología (Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia, PERMI). Microbiology Indonesia proporciona un lugar único para la publicación de investigaciones originales en microbiología, y garantiza que los autores puedan llegar a la audiencia más amplia posible. Microbiol Indones publica una amplia gama de disciplinas de investigación sobre bacterias, arqueas, hongos, protozoos y virus, así como biotecnología relacionada con la microbiología. Los temas incluyen (pero no se limitan a) métodos en microbiología, bioprocesos, microbiología ambiental, microbiología de alimentos, interacción planta-microbio, interacciones animal-microbio, comunidad microbiana, genética microbiana, virología, genómica microbiana comparativa y funcional, y expresión génica en microbios. Microbiol Indones también cuenta con el apoyo de una serie de editores y revisores reconocidos internacionalmente para garantizar una alta calidad de publicación. La revista proporciona un lugar único para la publicación de investigaciones originales en microbiología (especialmente de investigadores indonesios), y garantiza que los autores puedan llegar a la audiencia más amplia posible. Microbiol Indones publica una amplia gama de disciplinas de investigación sobre bacterias, arqueas, hongos, protozoos y virus, así como biotecnología relacionada con la microbiología. Los temas incluyen (pero no se limitan a);

-métodos en microbiología,

-bioproceso,

-microbiología ambiental,

-microbiología de los alimentos,

-interacción planta-microbio,

-interacciones animal-microbio,

-comunidad microbiana,

-genética microbiana,

-virología,

-genómica microbiana comparativa y funcional,

-y la expresión génica en microbios.

Idioma: inglés