Nutrición

The Journal of Nutrition, Health and Aging

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The Journal of Nutrition, Health and Aging

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Elsevier . Existe un creciente interés científico y clínico en las interacciones de la nutrición y la salud como parte del proceso de envejecimiento. Este interés se debe al importante papel que juega la nutrición a lo largo de la vida. Este papel afecta el crecimiento y desarrollo del cuerpo durante la infancia, afecta el riesgo de enfermedades agudas y crónicas, el mantenimiento de los procesos fisiológicos y el proceso biológico del envejecimiento.
Uno de los principales objetivos de The Journal of nutrition, health & aging es contribuir a la mejora del conocimiento sobre las relaciones entre la nutrición y el proceso de envejecimiento desde el nacimiento hasta la vejez.
Tipos de artículo
JNHA publica artículos originales, artículos de revisión, informes breves, editoriales y artículos especiales, comentarios editoriales, cartas al editor, entrevistas y otras piezas cortas como reseñas de libros. Idioma: inglés

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Revista Chilena de Nutrición

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Revista Chilena de Nutrición

Revista a texto completo y arbitrada que es el organo oficial de la Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología y que se publica 6 veces al año en febrero, abril, junio, agosto, octubre y diciembre.
Tipos de manuscritos:
Artículos de investigación
Artículos de actualización
Revisiones sistemáticas
Ensayos
Casos clínicos
Cartas al Editor
Notas técnicas

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Obesity Medicine Association Blog

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Obesity Medicine Association Blog

El blog de la Asociación de Medicina de la Obesidad es el principal centro de la industria de la medicina de la obesidad. Encuentre las últimas investigaciones, opiniones de expertos y consejos prácticos para abordar la enfermedad multifacética de la obesidad. Escuche a los miembros del Comité de Alcance de OMA, a los miembros de la Junta Directiva de OMA y más para obtener una comprensión más profunda de los factores complejos que influyen en la obesidad y explorar enfoques innovadores para la prevención, el tratamiento y el manejo a largo plazo. Únase a una comunidad de profesionales de la salud, investigadores y personas apasionadas por combatir la obesidad. Idioma: inglés

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Obesity Pillars

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Obesity Pillars

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Elsevier que es la publicación oficial de la Asociación de Medicina de la Obesidad (OMA). La OMA representa a la organización más grande con sede en los EE. UU. de médicos especialistas en medicina de la obesidad (es decir, médicos, enfermeras practicantes, asistentes médicos y otros médicos de atención médica).
Su objetivo es ayudar a los clínicos a entregar tratamientos de la obesidad basada en evidencia. Su alcance está basado en los cuatro pilares del tratamiento clínico de la obesidad de la OMA:
Terapia nutricional
Actividad física
Modificación del comportamiento
Intervenciones médicas

Las publicaciones de Obesity Pillars están basadas en la evidencia, orientadas clínicamente, y soportadas por normas periodísticas de excelencia y revisiones expertas por pares.Los artículos publicados en Obesity Pillars sirven como guías prácticas para médicos, enfermeras practicantes, asistentes médicos y otros profesionales de la salud. El objetivo no es solo mejorar el peso de los pacientes, sino lo más importante, mejorar la salud de los pacientes que viven con la enfermedad de la obesidad.
Obesity Pillars acepta y fomenta las presentaciones relacionadas con la ciencia, el diagnóstico y la atención de pacientes adultos y pediátricos con sobrepeso u obesidad.
En cuanto a los tipos de artículos, Obesity Pillars publica:

Declaraciones de Práctica Clínica
Declaraciones científicas
Pautas para la obesidad
Perspectivas clínicas conjuntas y revisiones de expertos (colaboración con otras sociedades médicas u otros expertos)
Investigación/ensayo/investigación clínica original (es decir, ciencia original)
Informes breves
Casos clínicos
Declaraciones de posición
Revisiones clínicas
Reseñas de la mesa redonda
Comentario
Grandes debates
Desafíos diagnósticos
Cartas al editor
Anuncios de OMA

Idioma: inglés

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Human Biology and Public Health

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Human Biology and Public Health

Revista a texto completo y arbitrada editada por la Biblioteca de la Universidad de Potsdam que es la revista oficial de la Sociedad Auxiológica. Es la revista oficial de la Sociedad Auxológica. El propósito de la revista es cerrar la brecha entre las perspectivas médicas/clínicas de la salud pública y las perspectivas poblacionales de la biología humana. La atención se centra en cómo evolucionó la especie humana, cómo cambian los seres humanos individuales a lo largo de la vida (crecimiento, maduración y desarrollo), cómo se adaptan los seres humanos al medio ambiente y a los factores estresantes externos, y cómo la biología y la cultura humanas interactúan para dar forma a la amplia gama de variaciones normales en la biología y el comportamiento de la especie humana.
Human Biology and Public Health comenzará como una revista internacional dos veces al año, revisada por pares ciegos, que publica informes de investigaciones originales, artículos teóricos, revisiones oportunas y notas cortas en el campo de la biología humana y la salud pública. Como revista oficial de la Sociedad Auxológica, la revista también publica actas de investigaciones presentadas en su reunión científica anual.
Human Biology and Public Health busca manuscritos académicos que aborden todos los aspectos de la biología de los seres humanos vivos y publique investigaciones básicas, aplicadas y metodológicas, que incluyan el crecimiento, la nutrición, el envejecimiento, la actividad física, el estado físico, la ecología y sus perspectivas médicas y clínicas.
Tipo de artículos:
Artículos de investigación originales
Notas cortas
Artículos de revisión
Procedimientos y Talleres

Idioma: inglés crecimiento, la nutrición, el envejecimiento, la actividad física, el estado físico, la ecología y sus perspectivas médicas y clínicas.

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Food Innovation and Advances

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Food Innovation and Advances

Revista a texto completo y arbitrada de la editorial Maximum Academic Press con una frecuencia  de un volumen y cuatro números al año.
Publica la investigación de alta calidad y vanguardia en el amplio ámbito de la ciencia y la tecnología de los alimentos. Los editores dan la bienvenida a artículos de investigación originales, revisiones exhaustivas, mini-revisiones, aspectos destacados de la investigación y perspectivas sobre los temas, incluidos, entre otros, los siguientes:
• Procesamiento de alimentos ecológicos;
• Logística alimentaria;
• Nuevos envases alimentarios;
• Ingeniería de alimentos;
• Biotecnología de los alimentos;
• Nuevas tecnologías alimentarias (por ejemplo, nanotecnología alimentaria);
• Sostenibilidad alimentaria;
• Química de los alimentos;
• Microbiología y microbioma de los alimentos;
• Inocuidad y calidad de los alimentos;
• Biología sintética de los alimentos;
• Nuevos recursos alimentarios (por ejemplo, proteínas alimentarias alternativas);
• Nutrición y salubridad;
• Inteligencia Artificial en Ciencia y Tecnología de los Alimentos;
• Ingeniería de alimentos asistida por ordenador;
• Tecnología de procesamiento inteligente de alimentos.

Tipos de artículos:
Artículo
Revisión
Perspectiva
Mini Reseña

Idioma: inglés

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Nutrimentum et Curae

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Nutrimentum et Curae

Revista multidisciplinar a texto completo y arbitrada de la editorial Indicon S.r.l. Società Benefit (SB) que se centra en todas las cuestiones relacionadas con el mantenimiento de la salud del cuerpo y la mente, y en la búsqueda de todas las estrategias -farmacológicas y no farmacológicas- para encontrar patrones nutricionales y conductuales óptimos para la población. Publica artículos relacionados con el campo de la nutrición y las clínicas.Publica novedades en ciencia básica, vigilancia, investigación epidemiológica y de intervención, estudios de cohortes, ensayos clínicos y nuevas opciones terapéuticas, con el fin de proporcionar a los investigadores internacionales una valiosa plataforma para la discusión de los desafíos y oportunidades en el campo de la nutrición corporal y mental.
Una característica única de la revista Nutrimentum et Curae es enfatizar los estudios sobre todos los temas relacionados con el valor de las estrategias nutricionales y conductuales como cura, además de su papel en el mantenimiento del bienestar y para evitar la aparición de enfermedades. Además, los artículos se centran en los métodos específicos de cultivo, el impacto ambiental de la producción y el cultivo de alimentos, los enfoques deportivos y psicoterapéuticos, los aspectos psicológicos relacionados con la alimentación, Los alimentos para usos médicos especiales y el impacto de una dieta restrictiva o selectiva también serán bien aceptados.
Los temas tratados por la revista incluyen la investigación básica, la prevención, la investigación traslacional, la salud pública, el cáncer y el nutrimento, los aspectos de farmacología y farmacogenómica, el tratamiento, las terapias alternativas, la psicología de los trastornos alimentarios, los aspectos innovadores en cuanto al diagnóstico y la patología.
Nutrimentum et curae (Nutr Cur) publica Editoriales, Revisiones, Artículos Originales/Artículos de Investigación, Meta-análisis, Comunicaciones Breves, Informes Breves, Informes de Casos y Correspondencia Científica sobre temas relacionados con todas las áreas del nutrimentum. Idioma: inglés

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Óscar Segarra Cantón, Susana Redecillas Ferreiro, Susana Clemente Bautista. Guía de Nutrición Pediátrica Hospitalaria (5ª edición). SEGHNP-Hospital Universitari Vall d’Hebron de Barcelona.2021

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Óscar Segarra Cantón, Susana Redecillas Ferreiro, Susana Clemente Bautista. Guía de Nutrición Pediátrica Hospitalaria (5ª edición). SEGHNP-Hospital Universitari Vall d’Hebron de Barcelona.2021

Este manual en su quinta edición publicada por la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) y elaborada por el Hospital Universitari Vall d’Hebron de Barcelona, pretende ser una guía de consulta ágil y práctica para gran parte de los escenarios nutricionales que nos encontramos en nuestro día a día. En esta edición, se han actualizado todos los contenidos previos y se han añadido algunos capítulos como, por ejemplo, el de la nutrición en el paciente en ECMO, que consideramos que puede ser de mucho interés en aquellos centros que dispongan de cuidados intensivos pediátricos.

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Cecilia Martínez, Elena Crehuá, José V. Arcos. Manual de Nutrición en el niño con enfermedad neurológica. SEGHNP 2022

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Cecilia Martínez, Elena Crehuá, José V. Arcos. Manual de Nutrición en el niño con enfermedad neurológica. SEGHNP 2022

Manual a texto completo publicado por la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP).

Desde un enfoque multidisciplinar que incluye pediatras gastroenterólogos, nutricionistas, neuropediatras, logopedas, psicólogos y demás especialistas, los autores han realizado una obra que trata de aunar, de manera eminentemente práctica, aspectos tanto de valoración nutricional como del soporte en función de las diferentes situaciones clínicas.
Asimismo, se incluyen anexos con dietas de diferentes aportes calóricos y texturas, fórmulas de nutrición enteral, accesos a información con códigos QR, así como una sección para la nutrición en cuidados paliativos y otra centrada en la calidad de vida del niño y de sus cuidadores.
El Manual cuenta con el patrocinio de Nutricia.

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Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (2ª edición). SEGHNP-AEP 2023

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Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (2ª edición). SEGHNP-AEP 2023

Se ha publicado una nueva edición de los Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, elaborados por la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) a través de la Asociación Española de Pediatría.

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